PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/UFJt1AAdtyD2Khq19mPA/8b29d7e5af1e0b4e9e38acc2004a17.jpeg "Pasta e patate")
Fonte: Youtube
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
6
- 900 g patata
- 2 gambi di sedano
- 1⁄2 cipolla gialla
- 2 cucchiaio olio evo
- 1⁄4 tazza salsa di pomodoro
- 10 tazze acqua
- basilico
- 226 g pasta piccola
- parmigiano
- sale e pepe
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
60 min.
1. Passaggio
In una pentola da minestra, aggiungere l'olio d'oliva, la cipolla e il sedano con un pizzico di sale e soffriggere per qualche minuto o finché non saranno morbidi e traslucidi, aggiungere le patate, l'acqua, il basilico, il prodotto di pomodoro e la scorza di parmigiano. Portate a ebollizione, coprite parzialmente e fate cuocere a fuoco medio per circa 45 minuti o fino a quando le patate non si saranno praticamente sfatte.
2. Passaggio
Dopo 45 minuti, togliere la crosta, salare e pepare abbondantemente, aggiungere la pasta, cuocere per circa 7-8 minuti, quindi togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 10 minuti indisturbati.
3. Passaggio
Per servire, versare in una ciotola, completare con parmigiano grattugiato, un filo di buon olio extravergine d'oliva, qualche foglia di basilico fresco e molto pepe nero macinato al momento.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoRicette simili
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fY7oPByeJkxVuc3rT-kZ/5688b3b0e5af03b673d51ce2ca5df3.jpeg "Anteprima ricetta Pasta e patate con provola")
Pasta e patate con provola
Appena fa un po' di freddo, anche in Primavera, ne approfitto per fare la pasta e patate con la provola, una ricetta tanto semplice quanto gustosa!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MuYCYT_fDeBf8hzB7hHz/dc6e7c5ad0391a61404eada9babfac.jpeg "Anteprima ricetta Gnocchi al pomodoro")
Gnocchi al pomodoro
Imparate a fare gli gnocchi italiani al pomodoro fatti in casa. Questi gnocchi di patate sono leggeri, morbidi e ariosi. Gli gnocchi possono essere serviti con qualsiasi salsa, ma in questa ricetta li serviamo con una deliziosa salsa al pomodoro!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7909ojdd3U4tJ9W7zkEC/bac2681181faa4ddf5bbc7b65386c1.jpeg "Anteprima ricetta Malfatti")
Malfatti
Malfatti significa "fatti male" in italiano. Questi gnocchi irregolari di ricotta e spinaci possono sembrare un po' strani, ma hanno un sapore incredibile!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/aMKWiJZFt3kyHwHErJZz/0694b4df62ce3c4fde7fad4449bc5e.png "Anteprima ricetta Gnocchi alla sorrentina in padella")
Gnocchi alla sorrentina in padella
I gnocchi alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione culinaria campana. Si tratta di gnocchi di patate conditi con una succulenta salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, cotti in padella e gratinati in forno. Un primo piatto sostanzioso e gustoso, perfetto per i pranzi della domenica in famiglia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/FIYs1Ddt-ufzU6JP2tDE/978a1833db7c0ddfdd3b4483534b1b.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con ricotta")
Pasta con ricotta
La Pasta alla Ricotta Al Pomodoro utilizza passata, basilico e ricotta fresca per creare una salsa cremosa dal sapore sorprendentemente avvincente! Se avete della ricotta in frigo, cuocetela al posto della salsa di pomodoro piano.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/L0oKZAMOQyUmovkW_aHa/90e5e6d93280927d13c606234ce758.jpeg "Anteprima ricetta Anellini alla pecorara")
Anellini alla pecorara
La ricetta degli anelli di pasta anellini fatti in casa proviene dall'Abruzzo, nell'Italia centrale. È un piatto che si trova in molte trattorie e case, in particolare nella città di Elice, in provincia di Pescara, e nei dintorni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1ecXJNcG1jC4b57zQ_nJ/27e68ccf59c2bac7aeab47997ef869.png "Anteprima ricetta Pasta con Carne Macinata")
Pasta con Carne Macinata
Un piatto sostanzioso e ricco di sapore, ciclo classico della cucina italiana che combina la ricchezza della carne macinata con la semplicità della pasta. Perfetto per gli amanti della pasta e della carne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/31u597MZ8tJYLfRCLLQ6/c4ac68fd2480fec470931e18563fdd.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con polpette")
Ricette simili
Pasta e patate con provola
Appena fa un po' di freddo, anche in Primavera, ne approfitto per fare la pasta e patate con la provola, una ricetta tanto semplice quanto gustosa!
Gnocchi al pomodoro
Imparate a fare gli gnocchi italiani al pomodoro fatti in casa. Questi gnocchi di patate sono leggeri, morbidi e ariosi. Gli gnocchi possono essere serviti con qualsiasi salsa, ma in questa ricetta li serviamo con una deliziosa salsa al pomodoro!
Malfatti
Malfatti significa "fatti male" in italiano. Questi gnocchi irregolari di ricotta e spinaci possono sembrare un po' strani, ma hanno un sapore incredibile!
Gnocchi alla sorrentina in padella
I gnocchi alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione culinaria campana. Si tratta di gnocchi di patate conditi con una succulenta salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, cotti in padella e gratinati in forno. Un primo piatto sostanzioso e gustoso, perfetto per i pranzi della domenica in famiglia.
Pasta con ricotta
La Pasta alla Ricotta Al Pomodoro utilizza passata, basilico e ricotta fresca per creare una salsa cremosa dal sapore sorprendentemente avvincente! Se avete della ricotta in frigo, cuocetela al posto della salsa di pomodoro piano.
Anellini alla pecorara
La ricetta degli anelli di pasta anellini fatti in casa proviene dall'Abruzzo, nell'Italia centrale. È un piatto che si trova in molte trattorie e case, in particolare nella città di Elice, in provincia di Pescara, e nei dintorni.
Pasta con Carne Macinata
Un piatto sostanzioso e ricco di sapore, ciclo classico della cucina italiana che combina la ricchezza della carne macinata con la semplicità della pasta. Perfetto per gli amanti della pasta e della carne.
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4S1wJJHzxpTq6d4gqJvC/bf278328c1518e5eb732c836cf4450.jpeg "Anteprima ricetta Pane senza glutine a base di farina di mais")
Pane senza glutine a base di farina di mais
Il pane di farina di mais senza glutine è una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7Ws8EYSEfD4btGT6GgCv/abaeccc4f2500c117817d99da6ca70.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo al forno")
Sovracosce di pollo al forno
Le cosce di pollo croccanti al forno hanno una carne tenerissima e succosa, con una pelle perfettamente croccante. È uno dei piatti preferiti della famiglia, non ne abbiamo mai abbastanza!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DBjb2lAL4IOKiyw2koor/1fb68c763aae2a40975cf4e16a48e0.png "Anteprima ricetta Salmone in padella limone")
Salmone in padella limone
Una ricetta semplice e gustosa per preparare il salmone in padella con limone, ideale per un pranzo o una cena leggera ed equilibrata.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/zOSWAoQ5dcfL02FCsJN9/5e19ffec9d78caa4b4a65e2c72c9be.png "Anteprima ricetta Fettine di arista al limone")
Fettine di arista al limone
Le fettine di arista al limone sono un secondo piatto saporito e facile da preparare, ideale per un pranzo domenicale in famiglia. La dolcezza del maiale si sposa perfettamente con l'acidità del limone, creando un piatto leggero ma ricco di gusto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/NHOt46Ie_8DH5ggLPapu/28c6b5f92bfe6379c5526e5954a52a.png "Anteprima ricetta Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano")
Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano
Una deliziosa ricetta di zucchine in padella con pangrattato croccante parmigiano grattugiato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
Cheesecake mascarpone e nutella
La Torta Fredda al Mascarpone e Nutella è un semifreddo bello, golosissimo e facilissimo da preparare. E’ composto da tre strati: la base fatta di biscotti sbriciolati, la crema fatta con panna e mascarpone, e la farcita fatta con uno strato di Nutella
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/pyeyZ3p-spp2fFGA9DZj/67c486731851164b2e1aa1e68020a3.png "Anteprima ricetta Cottura anelli di totano in padella")
Cottura anelli di totano in padella
Un piatto che ho preparato e gustato in diverse occasioni, semplice ma al tempo stesso ricco di sapore. La cottura in padella rende i totani morbidi e saporiti. Ho scoperto che il segreto per una cottura perfetta è far rosolare i totani a calore vivace per sigillarne i sapori all'interno, evitando che diventino troppo asciutti.
