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Fonte: Pixabay: Mondgesicht
Patate dolci in padella
Un'alternativa sana e gustosa alle classiche patate. Le patate dolci sono piene di vitamine e fibre.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 pezzi patate dolci
- 2 cucchiaino olio d'oliva
- 1 cucchiaino sale marino
- 1 cucchiaino Pepe nero
- 1 cucchiaino Aglio grattugiato
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Procedura
35 min.
1. Passaggio
Pulisci le patate dolci, pelale e tagliale a pezzi uguali.
2. Passaggio
Riscaldare l'olio d'oliva in una grande padella.
3. Passaggio
Aggiungi le patate dolci alla padella e friggile fino a quando non diventano morbide e dorate, circa 15 minuti.
4. Passaggio
Assaggiate con sale marino, pepe nero e aglio.
5. Passaggio
Riposate ancora 5 minuti, finché l'aglio non cambia colore.
6. Passaggio
Servire caldo.
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