Polpette di Ceci Vegane

Ebly pan vegetariano (riso di grano)

Ho scoperto questa ricetta per una deliziosa padella di Ebly qualche anno fa e da allora è diventata una delle preferite del mio repertorio. L'Ebly è un prodotto del grano simile al riso che si aggiunge in modo nutriente e saporito a molti piatti. Combinato con verdure fresche e spezie, dà vita a un soffritto semplice ma delizioso che piacerà a tutta la famiglia.

Tajine con verdure

Uno stufato marocchino vegetariano ricco di spezie calde e inebrianti, con verdure tenere. Preparatelo con tutte le verdure che avete a disposizione, ma non lesinate sulle spezie!!!

Zucchine ripiene con riso e funghi

Le zucchine ripiene con riso e funghi sono una cena leggera ma saziante, ottima anche per ospitare amici vegetariani.

Frittelle di cavolfiore con formaggio

Le frittelle di cavolfiore con formaggio sono una scelta ideale per un pranzo o una cena veloce e salutare. Sono semplici da preparare e il risultato ne vale la pena.

Polpette vegane con bulgur

Questa ricetta delle polpette vegane è una delle mie preferite. Non solo perché è incredibilmente gustosa e stupisce sempre tutti i miei amici amanti della carne, ma anche perché è facile e veloce da realizzare. Gli ingredienti sono facilmente gestibili e probabilmente ne avete già la maggior parte in casa. Non lasciatevi scoraggiare dal fatto che sia completamente vegano: è davvero pieno di sapore e molto saziante!

Pasta al sugo di funghi facile da preparare in 30 minuti

Questa ricetta della pasta al sugo di funghi è una delle preferite della mia cucina ed è uno dei piatti che sono sempre entusiasta di preparare. È facile e veloce da realizzare, ideale per i giorni feriali stressanti, ma è comunque ricca di sapore e di piacere. Da appassionata di funghi, nel corso degli anni ho perfezionato questa ricetta in base alle mie preferenze: non mancate di provare questo piatto di pasta con i funghi!

Insalata vegana di lenticchie e ceci al limone

Un mix di ceci e lenticchie ricchi di proteine, abbinati a una vivace gamma di verdure, rende questa insalata di ceci e lenticchie tanto invitante dal punto di vista visivo quanto sostanziosa e gustosa.

Melanzane e patate

Come fare deliziose melanzane fritte con patate. Ricetta facile stile cinese di un delizioso piatto vegetariano.

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Frullato di banana senza latte

Ricetta per un frullato di banana leggero e saziante, utilizzando l'acqua al posto del latte.

Alici in padella

Le alici in padella sono un piatto tipico della cucina mediterranea, che prevede l'utilizzo di alici fresche e pochi ingredienti per esaltare il gusto.

Carciofi alla romana veloci

Siamo felicissimi di condividere la ricetta dei Carciofi alla Romana, carciofi alla romana!

Frullato di banana e mela

Il frullato di banana e mela è una bevanda rinfrescante, ideale per l'inizio della giornata o per uno spuntino veloce durante la giornata.

Pasta con Carne Macinata

Un piatto sostanzioso e ricco di sapore, ciclo classico della cucina italiana che combina la ricchezza della carne macinata con la semplicità della pasta. Perfetto per gli amanti della pasta e della carne.

Palline di cioccolato

Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!

Pane senza glutine a base di farina di mais

Il pane di farina di mais senza glutine è una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.