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Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=qij3Uwd_3pE

Rose del deserto

Noi chiamiamo questi biscotti "Rose del deserto" perché ricordano gli omonimi minerali che si trovano nel deserto. Prova la ricetta di questi fantastici biscotti!

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Ingredienti

numero di porzioni
12
  • 250 g farina auto-lievitante Aggiunto a
  • 100 g zucchero Aggiunto a
  • 125 g burro Aggiunto a
  • 2 uovo Aggiunto a
  • 100 g pinoli Aggiunto a
  • 100 g chips di cioccolato Aggiunto a
  • 2 cucchiaino lievito in polvere Aggiunto a
  • corn flakes Aggiunto a
  • zucchero a velo Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Mettete la farina, lo zucchero, il burro fuso, il lievito e le uova nella ciotola di un frullatore elettrico munito di paletta e mescolate bene fino a quando il tutto non si sarà amalgamato.

2. Passaggio

Aggiungere i pinoli e le gocce di cioccolato e mescolare a velocità molto bassa per qualche secondo, solo per incorporarli all'impasto.

3. Passaggio

Formare delle polpettine grandi come un piccolo lime e rotolarle nei corn flakes. Disporle su una teglia rivestita di carta da forno.

4. Passaggio

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Una volta pronti, lasciarli raffreddare e poi spolverarli con zucchero a velo. Servire a temperatura ambiente.

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