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Sanguinaccio bimby

Sanguinaccio bimby

Ecco come preparare il famoso sanguinaccio napoletano con l'aiuto del vostro robot bimby!

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Ingredienti

numero di porzioni
8
  • 500 g latte Aggiunto a
  • 250 g zucchero semolato o altro Aggiunto a
  • 100 g cacao amaro Aggiunto a
  • 100 g cioccolato fondente Aggiunto a
  • 10 g cannella Aggiunto a
  • 50 g liquore strega Aggiunto a
  • 1 astuccio vanillina Aggiunto a
  • 20 g amido di mais Aggiunto a
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Procedura

40 min.
1. Passaggio

Mettete nel boccale il cioccolato e far tritare per 10 secondi a velocità 8. Aggiungere lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere il latte, il liquore strega, la cannella, la vanillina, il cacao, l’amido, la farina e far cuocere per 20 minuti a 90 gradi a velocità 4.

Sanguinaccio bimby - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Trasferire in delle coppette, lasciare raffreddare completamente prima di servire. Il sanguinaccio va accompagnato con dei biscotti tipo savoiardi o delle chiacchiere.

Sanguinaccio bimby - procedimento 1

Fonte: Youtube

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