Torta 40 anni uomo

Torta 40 anni uomo

Torta di compleanno per uomo di 40 anni. Ecco un'idea di ricetta per preparare questo dolce di festeggiamento.

Ingredienti

numero di porzioni

Ingredienti

250 g zucchero Aggiunto a
500 g uovo Aggiunto a
1 pizzico di sale Aggiunto a
liquore dolce Aggiunto a
acqua Aggiunto a

Farcia

750 ml latte Aggiunto a
3 uovo Aggiunto a
90 g farina auto-lievitante Aggiunto a
150 g zucchero Aggiunto a
essenza di vaniglia Aggiunto a
50 g cacao amaro Aggiunto a
500 ml panna montata Aggiunto a
2 confezioni pasta di zucchero Aggiunto a
colorante nero e oro Aggiunto a

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Giorni rimanenti: 4

Procedura

120 min.

1. Passaggio

Per preparare il pandispagna unire uova, zucchero, un pizzico di sale e la farina setacciata. Montare gli ingredienti, versarli in uno stampo e cuocere per 40 min a 160°

2. Passaggio

Nel frattempo preparate la crema unendo zucchero, farina, uova e estratto di vaniglia. Versare anche il latte e cuocere in un pentolino sul fuoco mescolando costantemente per eliminare i grumi Dividere la crema e aggiungere il cacao a una delle due metà. Create la bagna diluendo il liquore con dell'acqua.

3. Passaggio

Tagliare il pandispagna in tre dischi. Bagnate il disco con la bagna di liquore e ricopritelo di crema al cioccolato, continuate con gli strati alternando crema normale e crema al cioccolato. Far riposare in freezer per 30 min. Stuccate la torta con la panna montata e riporre in frigo.

4. Passaggio

Decorare a piacere la torta.

23 luglio 2022

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