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Uovo di pasqua ripieno di caramello salato
Questo uovo di Pasqua di cioccolato più grande della vita è ripieno di caramello salato fatto in casa. Ti mostriamo come preparare un uovo di Pasqua fatto in casa e come riempirlo con un delizioso caramello salato.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- Dulce de leche
- latte condensato
- burro
- zucchero muscovado
- fiocchi di sale marino
- cioccolato fondente
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Sciogliere in una pentola il dulche de leche, con il burro, lo zucchero muscovado, il sale marino e il latte condensato. Mescolare fino all'ottenimento di una crema densa.
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2. Passaggio
Sciogliere il cioccolato fondente
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3. Passaggio
Spalmare il cioccolato fondente nello stampo per l'uovo di pasqua e lasciar solidificare
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4. Passaggio
Riempire l'uovo con la crema al caramello salato
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5. Passaggio
Unire le due metà ed ecco pronto il vostro uovo di pasqua ripieno al caramello salato!
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Arrosto di cervo in salsa
Un robusto piatto di selvaggina, particolarmente apprezzato nei mesi invernali. L'arrosto di cervo viene stufato in una salsa speziata, rendendolo particolarmente tenero e succulento. Il piatto è meglio servito con gnocchi e cavolo rosso.
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Un dolce ricco e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale o per una deliziosa colazione. La torta con marmellata di fichi è un dessert saporito e profumato, ideale anche come fine pasto.
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Sugo con salsiccia
Il sugo con salsiccia è una delle mie ricette preferite nelle giornate invernali. L'Abbiamo preparata per la prima volta in una fredda giornata d'inverno ed è da allora che rappresenta un classico nella nostra famiglia. Il gustoso e corposo sapore della salsiccia si fonde perfettamente con il pomodoro, creando un condimento delizioso per la pasta. Il segreto è lasciare che il sugo cuocia lentamente, in modo che tutti i sapori si mescolino alla perfezione.
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Frappe di carnevale
Frappe, le delizie del Carnevale di Roma. Frappe, Chiacchiere, Crostoli, Bugie, Cenci, Sfrappole, questi sono alcuni dei diversi nomi di questi tipici dolcetti del Carnevale italiano.
