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Zuppa di broccoli per bambini
Una zuppa di broccoli nutriente e gustosa che i bambini adoreranno. Questa ricetta è semplice da preparare e ricca di vitamine e minerali necessari per la crescita e lo sviluppo dei bambini. Ideale per pranzo o cena.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 pezzi broccoli
- 2 pezzi carota
- 1 pezzi La cipolla
- 1 Cucchiaio burro
- 1 Cucchiaio Sale
- 500 ml acqua
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Procedura
40 min.
1. Passaggio
Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi più piccoli.
2. Passaggio
Pulire la carota e la cipolla e tagliarle a cubetti.
3. Passaggio
Sciogliete il burro in una padella e aggiungete la verdura tagliata. Rosolare per qualche minuto.
4. Passaggio
Aggiungi l'acqua alla padella e lascia bollire la verdura fino a quando non diventa morbida.
5. Passaggio
Frullare la zuppa finita con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia.
6. Passaggio
Condire la zuppa con sale a piacere e servire calda.
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