Come preparare il Flan di fragole fresche semplice

Fonte: Pixabay

Come preparare il Flan di fragole fresche semplice

Il flan di fragole è un classico dessert perfetto per le feste primaverili ed estive. La croccante pasta frolla ripiena di crema pasticcera e sormontata da fragole fresche è un mix appetitoso di gusto, consistenza e colore. Che si tratti di un picnic o di una tavola imbandita con classe, questo sformato rinfrescante farà sicuramente colpo sui vostri ospiti.

Ingredienti

numero di porzioni

Per la pasta dolce:

200 gms Farina integrale Aggiunto a
100 gms burro non salato Aggiunto a
50 gms zucchero di semola Aggiunto a
1 uovo Aggiunto a

Per il ripieno di crema pasticcera:

1 baccello di vaniglia Aggiunto a
600 ml Latte intero Aggiunto a
6 Tuorli d'uovo Aggiunto a
140 gms zucchero di semola Aggiunto a

Per la guarnizione:

400 gms fragole fresche Aggiunto a
4 cucchiaio marmellata di fragole Aggiunto a

Ultimi volantini

Giorni rimanenti: 2

Procedura

90 min.

1. Passaggio

Iniziate unendo la farina e il burro fino a ottenere una consistenza a briciole. Aggiungere lo zucchero e l'uovo e impastare fino a formare un impasto.

2. Passaggio

Stendere la pasta e foderare una teglia, quindi mettere in frigo per 30 minuti.

3. Passaggio

Preriscaldare il forno a 200 gradi C, quindi cuocere la pasta alla cieca per 15 minuti. Rimuovere i fagioli e cuocere per altri 10 minuti fino a quando non sarà dorata.

4. Passaggio

Dividere a metà il baccello di vaniglia e metterlo in una casseruola con il latte. Portare a ebollizione.

5. Passaggio

Sbattere i tuorli d'uovo e lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa. Versare il latte bollente sul composto di uova, sbattendo continuamente fino a ottenere un composto omogeneo. Rimettere in pentola e cuocere delicatamente fino a quando la crema si addensa.

6. Passaggio

Una volta raffreddata, versare la crema pasticcera nello stampo da sformato preparato.

7. Passaggio

Disporre le fragole fresche sulla crema pasticcera.

8. Passaggio

In un pentolino, scaldare la marmellata di fragole finché non diventa liquida e spennellarla sulle fragole.

9. Passaggio

Lasciare raffreddare lo sformato prima di servirlo. Godetevi questo sformato di fragole deliziosamente cremoso con i vostri cari.

9 ottobre 2023

Reels

Nuovo

Ricette simili

Torta alle fragole con base di barbabietole

Anche la torta può essere preparata in modo più sano, nutriente e allo stesso tempo gustoso. E questa è la prova. Inoltre, sembra ottima e non noterai la differenza nel gusto rispetto alla versione classica.

Fresche e soffici frittelle di fragole con meringa al limone

L'asprezza dei limoni completa meravigliosamente la dolcezza delle fragole e la meringa aggiunge una consistenza eccitante e soffice che renderà felici le papille gustative di chiunque. È un dessert perfetto per mettere in mostra la vostra abilità di pasticceri.

Sbriciolata alle fragole ricetta

Questa crostata di fragole è fatta con una crostata alla vaniglia da una ciotola, condita con fette di fragole fresche e condita con una deliziosa crostata.

Torta di rabarbaro e fragole

Una torta gustosa e fresca estiva con una combinazione di dolci fragole e rabarbaro aspro. Questa torta è ideale per varie festività, eventi o semplicemente da gustare con un caffè o un tè.

Ciambellone con farina di mandorle

Sapore di mandorle arricchito con fragole fresche e secche.

Crostata di Fragole con Crema Pasticcera

Una deliziosa crostata con una base di pasta frolla, ricoperta di una morbida crema pasticcera e decorata con fragole fresche. È un dolce estivo perfetto per tutte le occasioni.

Muffin alle fragole

Super soffici, delicati e pieni di frutta fresca. I migliori muffin alle fragole, che sono ancora meravigliosi il giorno dopo!

Crostata con crema di ricotta e fragole

Una deliziosa crostata farcita con una crema di ricotta vellutata e fragole fresche. Perfetta per una festa o semplicemente per un dolce dopo cena molto speciale.

Ricette simili

Torta alle fragole con base di barbabietole

Fresche e soffici frittelle di fragole con meringa al limone

Sbriciolata alle fragole ricetta

Questa crostata di fragole è fatta con una crostata alla vaniglia da una ciotola, condita con fette di fragole fresche e condita con una deliziosa crostata.

Torta di rabarbaro e fragole

Una torta gustosa e fresca estiva con una combinazione di dolci fragole e rabarbaro aspro. Questa torta è ideale per varie festività, eventi o semplicemente da gustare con un caffè o un tè.

Ciambellone con farina di mandorle

Sapore di mandorle arricchito con fragole fresche e secche.

Crostata di Fragole con Crema Pasticcera

Una deliziosa crostata con una base di pasta frolla, ricoperta di una morbida crema pasticcera e decorata con fragole fresche. È un dolce estivo perfetto per tutte le occasioni.

Muffin alle fragole

Super soffici, delicati e pieni di frutta fresca. I migliori muffin alle fragole, che sono ancora meravigliosi il giorno dopo!

Crostata con crema di ricotta e fragole

Una deliziosa crostata farcita con una crema di ricotta vellutata e fragole fresche. Perfetta per una festa o semplicemente per un dolce dopo cena molto speciale.

Reels

Nuovo

Ricette preferite

Coppa di maiale

La Coppa di Maiale è un tipico piatto della cucina italiana che amo particolarmente. Ho avuto l'occasione di preparare questa ricetta svariate volte e, con l'esperienza, ho capito come renderla ancora più gustosa sia grazie alla giusta scelta della carne, sia grazie all'uso attento delle spezie. Seguendo questa ricetta, il gusto ricco e succulento della coppa di maiale riuscirà sicuramente a stupirvi!

Sovracosce di pollo al forno

Le cosce di pollo croccanti al forno hanno una carne tenerissima e succosa, con una pelle perfettamente croccante. È uno dei piatti preferiti della famiglia, non ne abbiamo mai abbastanza!

Torta con farina di mandorle

La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.

Alici in padella

Le alici in padella sono un piatto tipico della cucina mediterranea, che prevede l'utilizzo di alici fresche e pochi ingredienti per esaltare il gusto.

Pane senza glutine a base di farina di mais

Il pane di farina di mais senza glutine è una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.

Polpette in bianco

Una volta ogni settimana preparo questa ricetta: le polpette in bianco. Sono facili da realizzare e davvero gustose. L'aspetto migliore? Sono versatile – vanno bene sia come secondo che come condimento per la pasta, ed è un piatto che scalda il cuore a tutta la mia famiglia.

Spezzatino con patate della nonna

Cresciuta nella cucina di mia nonna, ogni volta che preparo il suo spezzatino con patate riesco a ricreare l'atmosfera calda e rassicurante di quei pomeriggi in cui, così piccola non arrivavo nemmeno a vedere il piano cottura, ma riuscivo a godere dei profumi e dei sapori nascosti nei suoi piatti. Questo spezzatino rappresenta il comfort food per eccellenza, legato ai ricordi d'infanzia e alle occasioni familiari.

Fettine di bovino in padella

Personalmente trovo che le fettine di bovino in padella siano un secondo piatto classico ma sempre gradito, facile e veloce da preparare. Nonrichiede molta esperienza in cucina, ma qualche piccolo accorgimento serve per evitare che la carne risulti dura o poco saporita. Questa è una delle ricette che preparo spesso a casa, quando ho poco tempo ma voglio garantire un pasto gustoso alla mia famiglia.