Crostata di Halloween

Crostata di Halloween

40 min
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Ricetta per cucinare la crostata di zucca di Halloween. Provala!

40 min
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Ingredienti

numero di porzioni
8
  • 300 g farina fine Aggiunto a
  • 13 g zucchero Aggiunto a
  • 7 g sale Aggiunto a
  • 113 g burro Aggiunto a
  • 100 g acqua fredda Aggiunto a
  • 300 g purea di zucca Aggiunto a
  • 100 g latte condensato Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
  • 1 tuorlo Aggiunto a
  • 2 g zenzero Aggiunto a
  • 3 g cannella Aggiunto a
  • 1 g noce moscata Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Mescolare e impastare la farina, lo zucchero, 5gr di sale, il burro e l'acqua. Conservare in frigorifero per 30 minuti

Crostata di Halloween - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Dopo aver messo la crosta nella teglia, infornare per 15-18 minuti a 400f (200c).

Crostata di Halloween - procedimento 2

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Unire la purea, il latte, le uova,il sale, lo zenzero, la cannella e la noce moscata.

Crostata di Halloween - procedimento 3

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Versare la crema nella crosta e infornare per un'ora a 160°

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