Parmigiana di zucca

VIDEORICETTA Parmigiana di zucca

PUBBLICITÀ

Ricetta per preparare la parmigiana di zucca

  • 40Minuti
  • 4Numero di porzioni
PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 1 kg zucca Aggiunto a
  • formaggio Edam Aggiunto a
  • di farina 00 Aggiunto a
  • prosciutto Aggiunto a
  • 50 ml olio evo Aggiunto a
  • 50 g parmigiano Aggiunto a
  • pan grattato Aggiunto a
  • 5 g sale Aggiunto a
  • pepe Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

1. Passaggio

Sbucciare una zucca, grattugiarla e affettarla. Preparare la farina e aggiungere il sale, quindi rotolare le foglie di zucca nella farina. Preparare il formaggio, il prosciutto, il parmigiano, il sale, il pepe, oliare una pirofila e disporre gli ingredienti nel seguente ordine.

Parmigiana di zucca - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Disporre le foglie di zucca, poi cospargere con il parmigiano, disporre i pezzi di prosciutto, il formaggio, il pepe, cospargere con l'olio d'oliva e ripetere l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti. Alla fine, formare uno zuccotto, cospargerlo di pangrattato e olio d'oliva.

Parmigiana di zucca - procedimento 2

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Infornare a 200 gradi per 20 minuti coperto con carta da forno e per 20 minuti scoperto fino a doratura.

Parmigiana di zucca - procedimento 3

Fonte: Youtube

Ricette simili

Lasagne alla zucca
Ricetta di un utente premium
Ricetta per fare le lasagne di zucchine
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Idee di ricette facili per i brownies di Halloween
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pasta pomodorini e ricotta
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Ravioli di zucca e ricotta
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Tortelli di zucca
Ricetta di un utente premium
Pizza capricciosa originale
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pasta con funghi champignon
Ricetta di un utente premium
Videoricetta

Ricette simili

Lasagne alla zucca
Ricetta di un utente premium
Ricetta per fare le lasagne di zucchine
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Idee di ricette facili per i brownies di Halloween
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pasta pomodorini e ricotta
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Ravioli di zucca e ricotta
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Tortelli di zucca
Ricetta di un utente premium
Pizza capricciosa originale
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pasta con funghi champignon
Ricetta di un utente premium
Videoricetta

Categorie principali

Pesce

25 ricette

Pranzo

506 ricette

Torte e dolci

233 ricette

Senza cottura

129 ricette

Torte

190 ricette

Colazione

75 ricette

Cena

529 ricette

Dessert

305 ricette

Bevande

47 ricette

Maiale

17 ricette
Recipe author image cookinstar

Parmigiana di zucca

Ricetta per preparare la parmigiana di zucca

40
Minuti
4
Numero di porzioni
Recipe main image
Procedura
1. Passaggio

Sbucciare una zucca, grattugiarla e affettarla. Preparare la farina e aggiungere il sale, quindi rotolare le foglie di zucca nella farina. Preparare il formaggio, il prosciutto, il parmigiano, il sale, il pepe, oliare una pirofila e disporre gli ingredienti nel seguente ordine.

2. Passaggio

Disporre le foglie di zucca, poi cospargere con il parmigiano, disporre i pezzi di prosciutto, il formaggio, il pepe, cospargere con l'olio d'oliva e ripetere l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti. Alla fine, formare uno zuccotto, cospargerlo di pangrattato e olio d'oliva.

3. Passaggio

Infornare a 200 gradi per 20 minuti coperto con carta da forno e per 20 minuti scoperto fino a doratura.

Ingredienti
1 kg
zucca
formaggio Edam
di farina 00
prosciutto
50 ml
olio evo
50 g
parmigiano
pan grattato
5 g
sale
pepe