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Pasta zucchine pomodorini e gamberetti

20 min
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Ricetta facile per questa pasta estiva fresca e facile. Ecco la ricetta per fare la pasta con pomodorini, zucchine e gamberetti.

20 min
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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • pasta Aggiunto a
  • pomodorini Aggiunto a
  • gamberi Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
  • Zucchine Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • cipolla Aggiunto a
  • aglio Aggiunto a
  • salsa di pomodoro Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Tagliare le zucchine a listarelle, i pomodorini a pezzetti e la cipolla tritata. Soffriggete la cipolla e aggiungeteci l'aglio tritato.

2. Passaggio

Versare la salsa di pomodoro, mescolate per amalgamare gli ingredienti.

3. Passaggio

Per fare il brodo mettete in acqua bollente le carote e la cipolla, unitevi i gamberi e fate bollire per 15 minuti

4. Passaggio

Salate l'acqua per la pasta e mettetela a cuocere seguendo il tempo di cottura della pasta.

5. Passaggio

In una padella con un filo d'olio aggiungere l'aglio a soffriggere e i pomodorini tagliati a fette, i gamberi bolliti e mescolate. Dopo 5 minuti di cottura aggiungete le zucchine.

6. Passaggio

Incorporate anche la salsa di pomodoro aromatizzata, lasciate cuocere poi aggiungete la pasta cotta e un po' d'acqua di cottura. Ultimate la cottura della pasta e spolverate con del prezzemolo tritato.

7. Passaggio

Ecco la ricetta per fare la pasta con pomodori, zucchine e gamberetti

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