PUBBLICITÀ
Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Una deliziosa ricetta per il pesto di melanzane. È così facile e delizioso. Cucina con me. Spero che questa facile ricetta vi piaccia!

PUBBLICITÀ
25+ ricette con le melanzane estive e saporitissime

La ricetta si trova in questo articolo

25+ ricette con le melanzane estive e saporitissime

Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 1 melanzana Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • acqua Aggiunto a
  • 40 g pinoli Aggiunto a
  • basilico Aggiunto a
  • 12 limone (succo) Aggiunto a
  • 2 spicchi d'aglio Aggiunto a
  • 100 ml olio d'oliva Aggiunto a
  • 3 cucchiai parmigiano Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

10 min.
1. Passaggio

Tagliare la melanzana a fette e disporla su una teglia da forno, cospargere con sale, olio e acqua. Infornare per 15 minuti a 205°

Pesto di melanzane - procedimento 1
2. Passaggio

Nel frattempo tritate i pinoli, schiacciate l'aglio e tagliate a pezzi il basilico.

Pesto di melanzane - procedimento 1
3. Passaggio

Quando le melanzane saranno sfornate e raffreddate, tagliatele a quadrotti e mettetele in un blender. Aggiungete l'aglio, i pinoli, il basilico, il succo di 1/2 limone, il parmigiano e 100 ml di olio evo. Tritate alla massima velocità.

Pesto di melanzane - procedimento 1

Reels

Nuovo

Categorie principali

Pasta

817 ricette

Cena

3705 ricette

Pranzo

3761 ricette

Salse

322 ricette

Senza cottura

550 ricette

Colazione

424 ricette

Dessert

2049 ricette