VIDEORICETTA Pizza cosacca
Hai voglia di qualcosa di nuovo, ma vuoi che sia semplice e che non richieda troppo tempo? Prova la Pizza Cosacca. La Pizza Cosacca è molto popolare a Napoli, ma fuori dall’Italia è solitamente oscurata dalla fama della Pizza Margherita.
- 15Minuti
- 1Numero di porzioni
Ingredienti
- 70 g salsa di pomodoro
- 50 g formaggio parmigiano o pecorino o caciocavallo
- foglie di basilico fresco
Procedura
Fonte: Youtube
Mettere le foglie di basilico in una ciotola con acqua. Questo assicura che il basilico non bruci così velocemente nel forno.
Piegare l’impasto della pizza, spalmare la salsa di pomodoro e poi metterci sopra le foglie di basilico.
Fonte: Youtube
Cuocete la pizza.
Fonte: Youtube
Infine, affettare il formaggio sopra la pizza bollente.
Fonte: Youtube
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Hai voglia di qualcosa di nuovo, ma vuoi che sia semplice e che non richieda troppo tempo? Prova la Pizza Cosacca. La Pizza Cosacca è molto popolare a Napoli, ma fuori dall’Italia è solitamente oscurata dalla fama della Pizza Margherita.
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Mettere le foglie di basilico in una ciotola con acqua. Questo assicura che il basilico non bruci così velocemente nel forno.
Piegare l’impasto della pizza, spalmare la salsa di pomodoro e poi metterci sopra le foglie di basilico.
Cuocete la pizza.
Infine, affettare il formaggio sopra la pizza bollente.
