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Fonte: LauriPatterson from Getty Images Signature
Pizza su base sottile
Pizza fatta in casa su base sottile, attraente per il suo aspetto e sapore. Perfetta per un pranzo domenicale in famiglia.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Torta
- 500 g Farina di grano
- 7 g di lievito secco
- 1 vetro Acqua calda
- 2 cucchiaini Olio
- 1 pizzico Terreno
Strumenti
- 1 vetro Sugo di pomodoro
- 200 g mozzarelle
- 2 occhiali Accessori preferiti
- salame
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Procedura
90 min.
1. Passaggio
Prepara l'impasto. In una ciotola mescola la farina secca con il lievito, aggiungi olio, sale e acqua calda. Lavora l'impasto per circa 10 minuti, fino a quando diventa elastico. Copri l'impasto con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
2. Passaggio
Dopo la lievitazione dell'impasto, dividilo in 4 parti. Stendi ogni parte in una torta sottile. Metti la torta su una teglia rivestita con carta da forno.
3. Passaggio
Metti la salsa di pomodoro sulla pizza, cospargi con la mozzarella grattugiata e i tuoi ingredienti preferiti.
4. Passaggio
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti. La pizza è pronta quando il formaggio è fuso e leggermente dorato.
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