PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mEnhnZXAkVg6uXARrRg-/7b005b31e2fc170700dfee7c174fe4.jpeg "Ragù di pollo alla toscana")
Fonte: Pixabay: Pexels
Ragù di pollo alla toscana
Per me lo spezzatino di pollo alla toscana è molto speciale, perché l'ho preparato molte volte a casa mia e ho sempre avuto un riscontro positivo. La combinazione di spezie e ingredienti crea un sapore agrodolce molto particolare.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g Coscia di pollo
- 1 grande cipolla
- 2 gerezd aglio
- 150 ml vino bianco
- 400 g Pomodori in scatola
- 150 g piselli verdi
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- Sale, pepe, basilico e rosmarino a piacere
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
90 min.
1. Passaggio
Per prima cosa, pulite le cosce di pollo e tagliatele in piccoli pezzi. Secondo la mia esperienza personale, lasciare la carne in pezzi più grandi la rende meno sfogliata.
2. Passaggio
Scaldare l'olio d'oliva in una padella profonda e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Assicuratevi che l'olio non sia troppo caldo, poiché questi ingredienti possono bruciare facilmente.
3. Passaggio
Una volta soffritte le cipolle, aggiungete i pezzi di pollo e fateli rosolare fino a quando la carne non sarà ben dorata. Ciò conferisce allo stufato un sapore davvero ricco.
4. Passaggio
Poi si aggiunge il vino bianco alla carne. Far cuocere a fuoco lento per qualche minuto, finché l'alcol non sarà evaporato. Il vino bianco conferisce un buon sapore acido e contribuisce a mantenere la carne succosa.
5. Passaggio
Aggiungere quindi i pomodori in scatola, i piselli e le spezie. Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 1 ora o finché la carne non sarà completamente tenera.
6. Passaggio
Il mio consiglio personale è di aggiungere qualche goccia di succo di limone alla fine per esaltarne il sapore.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoRicette simili
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/W7GzcvuZf744kNlNEuKW/decbc9ccee973cb9dd76111361b2fd.png "Anteprima ricetta Arroz con Pollo - kuracie mäso s ryžou")
Arroz con Pollo - kuracie mäso s ryžou
L'Arroz con Pollo è una ricetta spagnola che ho preparato molte volte ed è una delle preferite dalla mia famiglia. Sicuramente è il delizioso mix di pollo, spezie e riso succulento a fare la differenza. Ogni porzione è un viaggio avventuroso in America Latina. Quindi, se siete pronti a tuffarvi nella cucina andalusa, cominciamo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j_NHeLJmbTGHYNet_6VW/cc96adcf7fd29daf2613bae0fa0dd4.png "Anteprima ricetta Curry asiatico \"Biriyani\" con pollo e riso basmati")
Curry asiatico "Biriyani" con pollo e riso basmati
Il biryani è un sostanzioso piatto di riso asiatico. Il riso basmati aromatico viene cotto al vapore in una salsa piccante di pomodoro e curry e servito come stufato con il pollo. Il piatto asiatico a base di pollo e riso al curry richiede un po' di tempo, ma è un'esperienza di gusto speciale!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vdzdSSR5geuDE0-d8-PI/a18969d724e1019c16389267659b22.jpeg "Anteprima ricetta La frittura d'oca preferita")
La frittura d'oca preferita
L'oca arrosto è uno dei piatti di carne preferiti in famiglia, di solito preparato nei fine settimana quando tutta la famiglia è a casa. Spesso mi rifaccio a una ricetta di mia nonna, che era molto attenta a salare bene l'oca e ad aggiungere spezie sotto la pelle.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/w-7kSvRNKR_yY4akDCbd/0abdc506489c73f2d22806ad23a006.jpeg "Anteprima ricetta Pollo vietnamita con verdure saltate in padella")
Pollo vietnamita con verdure saltate in padella
Questo vibrante e saporito fritto misto vietnamita è un compagno fidato per il repertorio di ogni cuoco di casa. Gli ampi colori delle verdure non solo aggiungono un piacere estetico, ma apportano anche immensi benefici alla salute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/XOZg0cdbcjH1ctyA4AJr/9ed7e3f56cd1c8197459dd2abbd317.jpeg "Anteprima ricetta Oca croccante arrostita intera")
Oca croccante arrostita intera
La pelle croccante, la carne succosa e il sapore del ripieno impressioneranno tutti. Ne vale la pena, perché l'oca è gustosa e saziante e vi libera dalla cucina per molte ore.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_yaOBmMt1CPqGgU5ju5m/381eb88ee02e89de1ee622bdc9469b.png "Anteprima ricetta Pollo messicano Mole Poblano con salsa al cioccolato")
Pollo messicano Mole Poblano con salsa al cioccolato
Il Mole Poblano è una deliziosa specialità messicana che preparo regolarmente per la mia famiglia. Le cosce di pollo sono brasate in una salsa piccante con cioccolato che rende questo piatto così speciale. Provate questa interessante ricetta messicana di pollo e ve ne innamorerete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/0ZW82AH_pGkOuiGk7PZT/d0e39eaf374044a8bbb355cb136c8f.png "Anteprima ricetta Pollo esotico al curry con verdure e riso basmati")
Pollo esotico al curry con verdure e riso basmati
Questa ricetta del pollo al curry con verdure è un must per tutti gli amanti della cucina esotica. Le verdure, con la loro sottile piccantezza e i sapori freschi delle spezie piccanti, portano in tavola colore e gusto: una vera delizia per il palato! Come appassionata di cucina, ho provato molti piatti al curry, ma questo pollo al curry cattura sempre l'attenzione dei miei ospiti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1kTN04xUXSWvL9ySoj3L/ee667895d4992102e5ccadda0e6e6a.jpeg "Anteprima ricetta Petto di pollo ricetta cinese")
Petto di pollo ricetta cinese
Ho preparato questa ricetta diverse volte ed è sempre stata un grande successo. Tuttavia, vale la pena di sperimentare con le spezie in modo che ognuno possa trovare il suo sapore ideale.
Ricette simili
Arroz con Pollo - kuracie mäso s ryžou
L'Arroz con Pollo è una ricetta spagnola che ho preparato molte volte ed è una delle preferite dalla mia famiglia. Sicuramente è il delizioso mix di pollo, spezie e riso succulento a fare la differenza. Ogni porzione è un viaggio avventuroso in America Latina. Quindi, se siete pronti a tuffarvi nella cucina andalusa, cominciamo!
Curry asiatico "Biriyani" con pollo e riso basmati
Il biryani è un sostanzioso piatto di riso asiatico. Il riso basmati aromatico viene cotto al vapore in una salsa piccante di pomodoro e curry e servito come stufato con il pollo. Il piatto asiatico a base di pollo e riso al curry richiede un po' di tempo, ma è un'esperienza di gusto speciale!
La frittura d'oca preferita
L'oca arrosto è uno dei piatti di carne preferiti in famiglia, di solito preparato nei fine settimana quando tutta la famiglia è a casa. Spesso mi rifaccio a una ricetta di mia nonna, che era molto attenta a salare bene l'oca e ad aggiungere spezie sotto la pelle.
Pollo vietnamita con verdure saltate in padella
Questo vibrante e saporito fritto misto vietnamita è un compagno fidato per il repertorio di ogni cuoco di casa. Gli ampi colori delle verdure non solo aggiungono un piacere estetico, ma apportano anche immensi benefici alla salute.
Oca croccante arrostita intera
La pelle croccante, la carne succosa e il sapore del ripieno impressioneranno tutti. Ne vale la pena, perché l'oca è gustosa e saziante e vi libera dalla cucina per molte ore.
Pollo messicano Mole Poblano con salsa al cioccolato
Il Mole Poblano è una deliziosa specialità messicana che preparo regolarmente per la mia famiglia. Le cosce di pollo sono brasate in una salsa piccante con cioccolato che rende questo piatto così speciale. Provate questa interessante ricetta messicana di pollo e ve ne innamorerete!
Pollo esotico al curry con verdure e riso basmati
Questa ricetta del pollo al curry con verdure è un must per tutti gli amanti della cucina esotica. Le verdure, con la loro sottile piccantezza e i sapori freschi delle spezie piccanti, portano in tavola colore e gusto: una vera delizia per il palato! Come appassionata di cucina, ho provato molti piatti al curry, ma questo pollo al curry cattura sempre l'attenzione dei miei ospiti.
Petto di pollo ricetta cinese
Ho preparato questa ricetta diverse volte ed è sempre stata un grande successo. Tuttavia, vale la pena di sperimentare con le spezie in modo che ognuno possa trovare il suo sapore ideale.
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/d2UdrFyRgXxiq6xTO1cq/c0165d142352e89889a99772ddb0a7.png "Anteprima ricetta Fettine di vitello in umido")
Fettine di vitello in umido
Un piatto classico della culinaria italiana, le fettine di vitello in umido sono gustose, succulente e facili da preparare. Il vitello cotto lentamente in un sugo ricco e saporito rappresenta uno dei comfort food della tradizione gastronomica italiana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6-oCgV5tlbl-7JTcSqL2/38c8497e1bc3de3ab47d287c52a033.jpeg "Anteprima ricetta Frullato di banana senza latte")
Frullato di banana senza latte
Ricetta per un frullato di banana leggero e saziante, utilizzando l'acqua al posto del latte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/yHu0ubA5RSrf-SWmztp3/da73733d9ffe5c7755c08f124da49c.png "Anteprima ricetta Melanzane in padella con pangrattato")
Melanzane in padella con pangrattato
Le melanzane in padella con pangrattato sono una ricetta per un contorno delizioso e facile da preparare. Il pangrattato arricchito con spezie e aglio aggiunge un tocco di croccantezza al gusto delicato delle melanzane.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bdGRdcpT_OSPBvAXVlzR/341b322032ad242c788ed7a210c3ef.jpeg "Anteprima ricetta Cozonac pufos")
Cozonac pufos
Soffici cozonac pufos: a chi non piacciono? Quando penso all'arrivo dell'inverno, penso già al profumo che si diffonde in tutta la cucina, alla folla di gusci di noce spaccati e al momento in cui iniziamo a divorare il pan di Spagna appena sfornato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/E7G4uDpovBYcKHOaiP9l/6a13093818ccb9d3e840a580d085e8.png "Anteprima ricetta Ricetta Crepes 1 Uovo")
Ricetta Crepes 1 Uovo
Amo le crepes da sempre. Sono un piatto così versatile, che può essere adattato secondo i gusti e i desideri di ognuno. Ricetta \Crepes 1 Uovo\ è una delle mie ricette preferite, semplice e veloce da preparare, soprattutto quando il tempo è poco, ma la fame molta! Ho sperimentato diverse volte fin quando non ho trovato le proporzioni perfette. Per un risultato ottimale, l'impasto deve essere fluido ma non troppo liquido.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7Ws8EYSEfD4btGT6GgCv/abaeccc4f2500c117817d99da6ca70.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo al forno")
Sovracosce di pollo al forno
Le cosce di pollo croccanti al forno hanno una carne tenerissima e succosa, con una pelle perfettamente croccante. È uno dei piatti preferiti della famiglia, non ne abbiamo mai abbastanza!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Yi794SYSAS_Id3SQHuSo/f67456077d403982188c5c86eefb92.png "Anteprima ricetta Spezzatino in Bianco")
Spezzatino in Bianco
Questo ricco e delizioso spezzatino in bianco è uno dei miei piatti preferiti da preparare per i giorni freddi. Cresciuto in una famiglia italiana, ho avuto il piacere di imparare a preparare questo confortevole piatto di famiglia da mia nonna. E' semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è un gustoso piatto che ti scalderà il cuore.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/N0scij6G7LmOtXHrQICj/cd753136829925a735f5cf8e944f0b.png "Anteprima ricetta Arrosto di vitello morbido con sughetto")
Arrosto di vitello morbido con sughetto
L'arrosto di vitello morbido con sughetto è una delle mie ricette preferite, un classico della domenica con la famiglia. La carne tenera e succulenta si scioglie in bocca combinata con il sapore ricco e profondo del sughetto. Vi garantisco che con un po' di pazienza e amore questa ricetta diventerà una delle vostre sempreverdi!
