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Ricetta pasta con pesto alla trapanese
La ricetta per fare il famoso pesto alla trapanese : ci potrete condire la vostra gustosa pasta!
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 360 g pasta
- 150 g pomodorini
- 50 g mandorla
- 50 g formaggio Pecorino
- 7 foglie di basilico fresco
- 20 ml olio evo
- sale e pepe
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Sbollentare i pomodori in acqua bollente per 10 secondi, scolarli e sbucciarli.
2. Passaggio
Tagliarli a strisce e sbucciarli. In un frullatore o un robot da cucina (come il Thermomix), mettere i pomodori, le foglie di basilico pulite, le mandorle e l’aglio. Tritare bene il tutto, poi trasferirlo in una ciotola, aggiungere l’olio, il sale e il pecorino.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Mescolare bene. Mescolare il pesto con la pasta, spaghetti nel nostro caso ma si possono utilizzare anche altri tipi di pasta.
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Fonte: Youtube
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Polpette senza pane
Le polpette senza pane sono un perfetto compromesso per gli amanti delle polpette che desiderano un pasto senza glutine o low-carb. Sono facili da preparare e restano succose e saporite pur senza l'aggiunta del pane.
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Pollo al forno con patate ricetta della nonna
Ho preparato questa ricetta più volte per la mia famiglia, in particolare durante le riunioni di famiglia della domenica. Il pollo al forno con patate è un classico nella mia famiglia, trasmesso da mia nonna. L'aroma del pollo e delle patate al forno diffonde un profumo che riporta immediatamente alla mente ricordi d'infanzia. Amo particolarmente questa ricetta per la sua semplicità e per i sapori genuini e avvolgenti.
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Ricetta pancake per una persona
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Sushi Fritto
Un gustoso twist ai tradizionali rotoli di sushi, arricchito con l'aggiunta di ingredienti ricchi come il salmone, l'avocado e il formaggio. La frittura dona al piatto un retrogusto croccante e delizioso che ne farà innamorare tutti.
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Patate al Forno Senza Bollire
La ricetta delle patate al forno senza bollire è una delle mie preferite per la sua semplicità di esecuzione e per il risultato finale straordinario. Non c'è nulla migliore del sapore delle patate croccanti fuori e morbide dentro, direttamente dal forno. Senza contare che il fatto di non doverle bollire in anticipo rende la preparazione ancora più veloce e pratica!
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Il pane di farina di mais senza glutine è una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.
