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Sciroppo di sambuco : la ricetta
Ricetta veloce e facile per creare lo sciroppo dai fiori di sambuco.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 2.3 kg frutti di bosco
- 11⁄2 kg zucchero
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Rimuovere tutti i frutti dai gambi e lasciarli in una ciotola
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2. Passaggio
Aggiunger lo zucchero e mescolare per far sciogliere. Lasciar riposare un giorno per permettere l'assorbimento dello zucchero.
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3. Passaggio
Portare su fuoco medio ma non ad ebollizione
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4. Passaggio
Separare i frutti dal succo con l'aiuto di un colino e di un mestolo
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5. Passaggio
Trasferire il succo ottenuto in una pentola e portare ad ebollizione.
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Arista di maiale in padella
La mia passione per i sapori autentici e la cucina tradizionale mi ha spinto a sperimentare questa deliziosa ricetta toscana della Arista di Maiale in Padella. Il sapore robusto di maiale abbinato ai profumi speziati delle erbe aromatiche dona una gioia irresistibile ad ogni boccone. Mi trovo sempre a prepararla per cene con amici o pranzi domenicali, un vero successo garantito.
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Torta di banane senza farina e zucchero
La mia torta di banane senza farina e zucchero non è solo deliziosa, ma anche un'alternativa sana ai soliti dolci.
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Coppa di maiale
La Coppa di Maiale è un tipico piatto della cucina italiana che amo particolarmente. Ho avuto l'occasione di preparare questa ricetta svariate volte e, con l'esperienza, ho capito come renderla ancora più gustosa sia grazie alla giusta scelta della carne, sia grazie all'uso attento delle spezie. Seguendo questa ricetta, il gusto ricco e succulento della coppa di maiale riuscirà sicuramente a stupirvi!
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Melanzane in padella con pangrattato
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Una ciambella al cioccolato davvero tanto soffice e senza burro. Leggera, semplice ed adatta per una sana colazione o per merenda. Con lo scopo di riciclare la cioccolata in casa e soprattutto delle Uova di Pasqua.
