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Sciroppo di sambuco : la ricetta

Sciroppo di sambuco : la ricetta

Ricetta veloce e facile per creare lo sciroppo dai fiori di sambuco.

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Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 2.3 kg frutti di bosco Aggiunto a
  • 112 kg zucchero Aggiunto a
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Procedura

20 min.
1. Passaggio

Rimuovere tutti i frutti dai gambi e lasciarli in una ciotola

Sciroppo di sambuco : la ricetta - procedimento 1
2. Passaggio

Aggiunger lo zucchero e mescolare per far sciogliere. Lasciar riposare un giorno per permettere l'assorbimento dello zucchero.

Sciroppo di sambuco : la ricetta - procedimento 1
3. Passaggio

Portare su fuoco medio ma non ad ebollizione

Sciroppo di sambuco : la ricetta - procedimento 1
4. Passaggio

Separare i frutti dal succo con l'aiuto di un colino e di un mestolo

Sciroppo di sambuco : la ricetta - procedimento 1
5. Passaggio

Trasferire il succo ottenuto in una pentola e portare ad ebollizione.

Sciroppo di sambuco : la ricetta - procedimento 1

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