PUBBLICITÀ

Fonte: Pixabay: GutundTasty

Spaghetti carbonara senza uova

Questa ricetta è un'ottima soluzione per chi vuole assaporare la carbonara tradizionale, ma non vuole o non può consumare uova.

PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
4

Salsa carbonara

  • 200 g Pancetta Aggiunto a
  • 2 cucchiaio olio d'oliva Aggiunto a
  • 2 pezzi aglio Aggiunto a
  • 240 ml panna da cucina Aggiunto a
  • 50 g parmigiano Aggiunto a

Spaghetti

  • 400 g spaghetti Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Sale Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

25 min.
1. Passaggio

Cucina gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione e sala l'acqua.

2. Passaggio

Nel frattempo, friggete la pancetta in una padella con olio d'oliva.

3. Passaggio

Aggiungi gli spicchi d'aglio e rosolali con la pancetta.

4. Passaggio

Rimuovere l'aglio dalla padella e aggiungere la panna da cucina. Lasciare a fuoco moderato fino a quando la salsa non si amalgama.

5. Passaggio

Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando non si scioglie.

6. Passaggio

Aggiungi gli spaghetti già preparati alla padella con la salsa e mescola.

7. Passaggio

Servire caldo, cospargere con il restante parmigiano e condire a piacere.

Le ultime ricette

Le ultime ricette

Reels

Nuovo

Categorie principali

Insalate

241 ricette

Italiana

537 ricette

Cena

3869 ricette

Colazione

471 ricette

Salse

336 ricette

Pasta

837 ricette

Pasti veloci

2313 ricette

Torte e dolci

1915 ricette

Inverno

42 ricette

Zucca

2451 ricette