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Tartare di manzo sfiziosa : ricetta
Ricetta pratica e facile per preparare la tartare di manzo sfiziosa!
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 200 g Carne di manzo
- sale e pepe
- 2 cucchiai olio evo
- 1⁄2 La cipolla
- 20 g cappero
- 2 cucchiai parmigiano
- 1 uovo
Ultimi volantini
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Eliminate tutto l'eccesso dalla carne e tagliarla a strisce sottili : più sottile tagli la carne, meglio è.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Aggiungere sale e pepe e l'olio d'oliva.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Mettere la carne in uno stampo e premere con un cucchiaio per fissarla nella forma.
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Fonte: Youtube
4. Passaggio
Tritare la cipolla e i capperi e servirli come accompagnamento insieme al parmigiano. Infine adagiare sulla superficie della tartare l'uovo crudo.
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Fonte: Youtube
5. Passaggio
Ricetta pratica e facile per preparare la tartare di manzo sfiziosa!
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
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Pollo al forno con patate ricetta della nonna
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