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Fonte: Pixabay: Sponchia

Torta di ciliegie ai semi di papavero

Durante la preparazione di questa ricetta, mi sono ripetutamente convinta che questa torta di semi di papavero e pan di zenzero è una vera orgia di sapori. Per la preparazione, iniziare a snocciolare le ciliegie.

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Ingredienti

numero di porzioni
10
  • 300 g Chies Aggiunto a
  • 4 uovo Aggiunto a
  • 200 g zucchero Aggiunto a
  • 250 g farina Aggiunto a
  • 1 pacchetto Lievito in polvere Aggiunto a
  • 100 g Semi di papavero macinati Aggiunto a
  • 200 ml latte Aggiunto a
  • 100 g burro Aggiunto a
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Procedura

100 min.
1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 200 gradi. Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a renderli spumosi, quindi aggiungere il latte, il burro ammorbidito, i semi di papavero macinati mescolati con la farina e il lievito, quindi incorporare gli albumi montati a neve.

2. Passaggio

Consiglio di aggiungere l'albume sbattuto all'impasto poco alla volta per ottenere una consistenza leggera e soffice.

3. Passaggio

Versare l'impasto in una tortiera rivestita di carta da forno, ricoprire con le amarene e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.

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