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Torta oreo

60 min
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Ricetta per preparare la gustosa torta agli oreo! Provala!

60 min
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Ingredienti

numero di porzioni
8

Ingredienti

  • 120 g Biscotti Oreo Aggiunto a
  • 12 tazza zucchero Aggiunto a
  • 34 tazza maida Aggiunto a
  • 1 tsp lievito in polvere Aggiunto a
  • 1 tsp Bicarbonato di sodio Aggiunto a
  • 250 ml burro fuso Aggiunto a
  • 1 tazza latte bollito Aggiunto a

Copertura alla crema di Oreo

  • 200 g burro non salato Aggiunto a
  • crema degli oreo Aggiunto a

Ganache al cioccolato

  • 200 ml panna fresca Aggiunto a
  • 250 g cioccolato fondente dolce Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Prendere i biscotti Oreo e separare il ripieno di crema dai biscotti semplici. Trasferite la crema di ripieno separata in una ciotola e tenetela da parte. A questo punto, mettere i biscotti nel vaso del mixer e polverizzarli.

2. Passaggio

Trasferire la polvere di biscotti Oreo in una ciotola e aggiungervi lo zucchero. Aggiungete quindi alla ciotola la maida setacciata, il bicarbonato di sodio e il lievito in polvere. Mescolare il tutto. Aggiungere il burro fuso e il latte.

3. Passaggio

Di nuovo, mescolare il tutto con un frullatore a mano. L'impasto della torta è pronto. Preriscaldare il forno a 180 gradi centigradi per 15 minuti. Prendere una tortiera e foderarla con carta da burro.

4. Passaggio

Versare l'impasto della torta nella tortiera. Mettere la tortiera in forno e cuocere la torta per 45 minuti - 1 ora. Nella ciotola con il ripieno di crema Oreo, aggiungere il burro non salato e sbattere il tutto finché non diventa liscio e cremoso. La glassa alla crema Oreo è pronta.

5. Passaggio

Sciogliere la panna fresca e il cioccolato da cucina in un pentolino. La ganache al cioccolato è pronta. Dopo che la torta si è raffreddata, spalmare la crema al burro su uno strato e sovrapporvi un altro strato di torta. Versare la ganache al cioccolato preparata sulla parte superiore. 19. Per la presentazione, rimuovere il ripieno di crema da alcuni altri biscotti Oreo e posizionare i biscotti interi semplici intorno alla torta. 20. Con il ripieno di crema Oreo, fare un po' di piping sulla parte superiore nei motivi/disegni desiderati. 21. Posizionare un biscotto Oreo intero sulla parte superiore.

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