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Biscotti al burro morbidi, semplicissimi e veloci!
Vuoi imparare a fare i biscotti al burro con la ricetta della nonna? Ecco come preparare i biscotti al burro francesi. Sono dei biscotti semplici al burro con una ricetta facile e veloce, per colazioni o dessert o per l'ora del tè!
Ingredienti
- 200 g farina auto-lievitante
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 1 uovo
- 1⁄2 cucchiaino lievito per dolci
- sale
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Procedura
In un recipiente mescola il burro tagliato a pezzetti, lo zucchero, la farina, l'uovo, il lievito e il sale, impastando con un cucchiaio oppure con le mani, fino a ottenere un composto omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.
Passata la mezzora stendi l'impasto, crea le forme che preferisci usando degli stampini oppure un coltello e mettile in una teglia sulla carta forno.
Inforna a 180° per circa 10 minuti, fin quando i biscotti saranno dorati. Lasciali raffreddare, et voilà!
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Grazie!!