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Ciambella di San Valentino

Ciambella di San Valentino

Come preparare delle mini ciambelle per i vostri innamorati! Facile e gustosi! Questi piccoli dolcetti sono perfetti per ogni momento della giornata! Soprattuto per San Valentino ;)

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Ingredienti

numero di porzioni
12

Ingredienti

  • 1 ciotola farina Aggiunto a
  • 12 ciotola zucchero Aggiunto a
  • 1 cucchiaino lievito in polvere Aggiunto a
  • 12 cucchiaino sale Aggiunto a
  • 14 cucchiaino noce moscata Aggiunto a
  • 2 cucchiai burro fuso Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
  • 12 ciotola latte Aggiunto a
  • 1 cucchiaino vaniglia Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 114 ciotola zucchero a velo Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio sciroppo di mais Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio burro fuso Aggiunto a
  • 2 cucchiai latte Aggiunto a
  • 12 cucchiaino vaniglia Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 350 gradi. Ungere leggermente una teglia per mini-donut. In una ciotola di medie dimensioni, mescolare insieme farina, zucchero, lievito, sale e noce moscata.

Ciambella di San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Aggiungere l'uovo, il latte e il burro fuso e mescolare a velocità media per 30 secondi. (Non mescolare troppo).

Ciambella di San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Trasferire l'impasto in un sacchetto per pasticceria/gelateria dotato di una punta circolare grande. Versare l'impasto negli stampi per ciambelle, riempiendoli per circa ½ o ⅔. Cuocere in forno per circa 8 minuti. Nel frattempo, preparare la glassa mescolando insieme zucchero a velo, sciroppo di mais, burro e vaniglia. Aggiungere lentamente il latte fino a ottenere la consistenza desiderata.

Ciambella di San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Aggiungere il colorante alimentare. (facoltativo) Togliere dal forno e rimuovere le ciambelle dalla teglia. Immergere la parte superiore delle ciambelle nella glassa. Aggiungere gli zuccherini e lasciare raffreddare completamente su una griglia.

Ciambella di San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

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