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La ricetta originale del Gazpacho

La ricetta originale del Gazpacho

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Pranzi estivi: 25+ ricette veloci e leggere

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Pranzi estivi: 25+ ricette veloci e leggere

Ingredienti

numero di porzioni
6
  • 90 g pomodori maturi Aggiunto a
  • 1 cetriolo piccolo Aggiunto a
  • 1 peperone verde o rosso Aggiunto a
  • 2 spicchi d'aglio Aggiunto a
  • 3 cucchiai olio evo Aggiunto a
  • 2 cucchiai aceto Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Sale marino fino Aggiunto a
  • pepe nero macinato Aggiunto a
  • cumino macinato Aggiunto a
  • 1 Fetta pane bianco Aggiunto a
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Procedura

15 min.
1. Passaggio

Unire tutti gli ingredienti insieme in un frullatore o robot da cucina. Frullare per 1 minuto o fino a quando la zuppa non raggiunge la consistenza desiderata.

La ricetta originale del Gazpacho - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Assaggiare e condire con sale, pepe e/o cumino se necessario.

La ricetta originale del Gazpacho - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Conservare in frigorifero in un contenitore sigillato per 3-4 ore, o fino a quando non si sarà completamente raffreddato.

La ricetta originale del Gazpacho - procedimento 1

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Servire freddo, guarnito con le guarnizioni desiderate.

5. Passaggio

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