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Pancake senza uova, leggero e veloce!
40 min
3
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Ecco il miglior pancake senza uova, ma non per questo meno gustoso! Prova la ricetta del pancake light senza uova e gusta una colazione leggera. Vuoi sapere come fare i pancake veloci senza uova? Ecco la ricetta!
40 min
3
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 tazza di farina integrale
- sale
- 1 cucchiaino raso di lievito in polvere
- cannella in polvere
- 3 cucchiaini di zucchero
- 11⁄2 tazze di latte
- 1 cucchiaio di burro per l'impasto
- 2 cucchiai di burro per la cottura dei pancake
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Procedura
1. Passaggio
In una ciotola grande metti la farina, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e un po' di cannella in polvere. Mescola a secco.
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2. Passaggio
Scalda il latte in un pentolino e aggiungi il burro, mescola senza fare bollire.
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3. Passaggio
Versa il latte sul composto a secco e mescola fino a ottenere un composto senza grumi.
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4. Passaggio
In una padella scalda il burro e versa il composto per formare i pancake, da far dorare su entrambi i lati. Et voilà!
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