Pancakes alla nutella

Pancakes alla nutella

30 min
PUBBLICITÀ

In questo video vi mostro come preparare i pancake americani ripieni di Nutella. Questa ricetta di pancake è perfetta per il pancake day e può essere facilmente adattata a qualsiasi ripieno di crema al cioccolato.

30 min
PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
6

Ingredienti

  • 112 ciotola farina per tutti gli usi Aggiunto a
  • 3 cucchiaino lievito in polvere Aggiunto a
  • 4 cucchiai zucchero Aggiunto a
  • 1 pizzico di sale Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 1 uovo Aggiunto a
  • 1 ciotola latte Aggiunto a
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 1 cucchiaino burro Aggiunto a
  • fragole Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

1. Passaggio

Foderare una teglia con carta da forno. Versare da 1,5 a 2 cucchiai di Nutella sulla teglia e distribuirla in un disco di circa 2,5" / 6 cm di diametro e 1/5" / 1/2 cm di spessore. Ripetere l'operazione per ottenere 7 dischi. Mettere la teglia in freezer finché non si rassoda (da 1 a 1 ora e mezza circa). Togliere la carta da forno. Conservare i dischi di Nutella in freezer fino al momento dell'uso (si ammorbidiscono rapidamente).

Pancakes alla nutella - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Mettere gli ingredienti secchi in una ciotola e sbattere per combinarli. Formare un pozzetto al centro e versarvi gli ingredienti umidi. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi (smettere di sbattere non appena il composto è omogeneo, non sbattere troppo). Sciogliere 1/2 cucchiaio di burro in una padella antiaderente a fuoco medio. Una volta sciolto, eliminare la maggior parte del burro con un tovagliolo di carta. Tirate fuori dal freezer 3 dischi di Nutella congelati poco prima di iniziare la cottura. Versare 1/4 di tazza di pastella nella padella. Lavorando velocemente, posizionare 1 disco di Nutella congelato al centro della pastella, quindi coprire con la pastella il disco di Nutella.

Pancakes alla nutella - procedimento 2

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Quando iniziano a comparire le bolle sui bordi (circa 2 minuti), sollevare il bordo e assicurarsi che la parte inferiore sia dorata. Quindi girare e cuocere fino a quando l'altro lato è dorato. Ripetere con la pastella rimanente. Sciogliere altro burro nella padella dopo il 3° o 4° pancake. Dovreste riuscire a farne 7 in totale, ma a volte ne vengono 6 - dipende da quanta pastella usate sopra la Nutella. Servire caldo con fragole a fette, se si usano. Si potrebbe anche servire con della panna, ma io trovo che non sia necessario!

Pancakes alla nutella - procedimento 3

Fonte: Youtube

Ricette simili

Cupcake alla fragola
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Cupcake di San Valentino
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Cicciopancake
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake dietetici
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake alla banana
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake con Bimby
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake senza glutine
Ricetta di un utente premium
Videoricetta

Ricette simili

Cupcake alla fragola
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Cupcake di San Valentino
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Cicciopancake
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake dietetici
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake alla banana
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake con Bimby
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Pancake senza glutine
Ricetta di un utente premium
Videoricetta

Categorie principali

Riso

72 ricette

Torte e dolci

485 ricette

Torte

363 ricette

Italiana

474 ricette

Pranzo

905 ricette

Dessert

592 ricette

Pasta

238 ricette

Pasticcino

221 ricette