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Pizza capricciosa originale

Pizza capricciosa originale

Ecco a voi la ricetta e il procedimento per cucinare la pizza capricciosa

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 400 g farina auto-lievitante Aggiunto a
  • curcuma macinata Aggiunto a
  • 200 ml acqua tiepida Aggiunto a
  • 50 ml olio vegetale Aggiunto a
  • carciofi Aggiunto a
  • prosciutto cotto Aggiunto a
  • funghi champignon Aggiunto a
  • salsa di pomodoro Aggiunto a
  • mozzarella Aggiunto a
  • olive Aggiunto a
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Procedura

110 min.
1. Passaggio

Aggiungere farina e curcuma, mescolare aiutandosi con l'acqua e l'olio. Impastare fino ad ottenere un panetto liscio e far riposare per 10 minuti.

Pizza capricciosa originale - procedimento 1
2. Passaggio

Dividere l'impasto in due metà e dare la forma alla pizza. Nel frattempo saltare i carciofi in padella, e i funghi.

Pizza capricciosa originale - procedimento 1
3. Passaggio

Preparare il pomodoro con il basilico e stenderlo sulla base della pizza. Condire con mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi ed infornar

Pizza capricciosa originale - procedimento 1

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