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Fonte: Youtube
Ricetta della torta di zucca speziata speciale per Halloween
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Volete preparare una torta speciale per Halloween? Seguite questa facile ricetta per la torta di zucca con una semplice idea di decorazione per realizzare un dessert di grande effetto!
Ingredienti
Ingredienti
- 4 Uova sbattute
- 2 tazze zucchero
- 1 tazza Olio
- 400 g Barattolo di zucca
- 2 tazze farina per tutti gli usi
- 1 ct sale
- 2 cucchiaini bicarbonato di sodio
- 1⁄2 cucchiaini cannella
Ingredienti per la glassa al formaggio cremoso
- 250 g Formaggio cremoso ammorbidito
- 1⁄4 tazza burro ammorbidito
- 11⁄2 tazza estratto di vaniglia
- 11⁄2 tazza zucchero a velo
- 3 cucchiaio latte
- 1 cucchiaino Colorante alimentare (verde e arancione)
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Procedura
Aggiungere uova, zucchero e olio con uno sbattitore elettrico ad alta velocità per ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungere la zucca in scatola al composto umido e mescolare lentamente la pastella.
Per preparare gli ingredienti secchi, aggiungere farina, lievito in polvere, cannella e sale in una ciotola e mescolare bene.
A questo punto, aggiungete il composto secco alle fruste elettriche in piccole porzioni e lasciate che si formi un impasto ricco e ben amalgamato.
Ungere la teglia con il burro e versarvi l'impasto della torta di zucca. Lasciare cuocere la torta per 30 minuti a 350 °. Verificare la cottura con l'aiuto di uno stuzzicadenti.
Per replicare la torta dell'immagine, preparare un'altra torta con la stessa ricetta. Una volta pronte e raffreddate, assemblare le torte capovolgendole l'una sull'altra.
Mescolare zucchero, il formaggio cremoso, l' estratto di vaniglia, burro e latte per preparare la glassa al formaggio cremoso per la decorazione della torta speciale di Halloween di zucca.
Aggiungete del colorante alimentare arancione alla glassa per ottenere una bella tonalità arancio di zucca e utilizzate del colorante alimentare verde per il gambo della zucca.
Versare la crema di formaggio all'arancia sulla torta e modellare il gambo come mostrato nell'immagine. Voilà! La vostra torta di zucca e spezie è pronta per essere servita!
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