Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween

40 min
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Siete annoiati dai soliti panini? Ecco una ricetta di panini salutari preparati con pane al latte, zucca dolce e uova. È una ricetta meravigliosa da provare in autunno con il nuovo raccolto di zucca.

40 min
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Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 315 g Zucca dolce Aggiunto a
  • 4 uova sode Aggiunto a
  • 4 Panini al latte Aggiunto a
  • miele Aggiunto a
  • 12 cucchiaino sale Aggiunto a
  • 12 cucchiaino pepe nero Aggiunto a
  • 1 tbsp maionese Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Senape integrale Aggiunto a
  • 100 g spinaci baby Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Cuocere la zucca sbucciata al microonde fino a renderla morbida e, una volta raffreddata, ridurla in una purea densa.

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Aggiungere il miele alla purea di zucca e mettere da parte.

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween - procedimento 2

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Sbucciare le uova sode e schiacciare anche queste. Quindi, aggiungere al crumble di uova la maionese, il sale e il pepe nero. Mescolare il crumble di uova con un cucchiaio per distribuire le spezie e gli aromi.

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween - procedimento 3

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4. Passaggio

Disporre due fette di pane al latte su una superficie piana. Su una fetta, spalmare la senape e applicare la purea di zucca. Sull'altra fetta di pane, aggiungere l'uovo schiacciato.

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween - procedimento 4

Fonte: Youtube

5. Passaggio

Aggiungere gli spinaci baby sopra la fetta di pane con la purea di zucca e mettere la fetta di pane con l'uovo schiacciato sopra di essa per formare un sandwich.

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween - procedimento 5

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6. Passaggio

Avvolgere il panino nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare per 5 minuti. Ripetere l'operazione con le altre due fette di pane.

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween - procedimento 6

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7. Passaggio

A questo punto, dividere il panino a metà e servire.

Ricetta sana del panino dolce all'uovo di zucca per Halloween - procedimento 7

Fonte: Youtube

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