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Fonte: Pixabay: pasja1000
Ricetta semplice della torta al cacao
Non posso negare che questa ricetta della torta al cacao mi stia a cuore. Mia madre me l'ha insegnata da dove l'aveva imparata lei stessa: da mia nonna. L'ho preparata molte volte ed è sempre un grande successo. Spero che piaccia anche a voi!
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g Farina fine
- 1 piccolo Bustina di lievito secco
- 300 ml latte
- 50 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 2 grande Cucchiaio di cacao in polvere
- 100 g burro
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Procedura
70 min.
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. Non sottovalutate mai l'importanza del preriscaldamento!
2. Passaggio
Setacciare la farina in una ciotola grande e mescolarla con il lievito.
3. Passaggio
Scaldare dolcemente il latte, aggiungere lo zucchero, il sale e il burro, facendo attenzione a non surriscaldarlo. Attendere che il burro sia completamente sciolto. Quindi versarlo sul composto di farina.
4. Passaggio
Impastare gli ingredienti. Se troppo appiccicosi, aggiungere un po' di farina.
5. Passaggio
Quando l'impasto è pronto, dividerlo in due. Mescolare il cacao in polvere in una metà.
6. Passaggio
Stendere entrambi gli impasti a forma di rettangolo, quindi posizionare l'impasto al cacao sopra l'impasto chiaro. Arrotolare e disporre in una teglia da forno.
7. Passaggio
Infornare per 40 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata.
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