PUBBLICITÀ

Fonte: Mariya von Pixabay

Tegame di carne macinata con porri e peperoni - ricetta

Questo piatto semplice e sostanzioso è uno dei miei preferiti quando si tratta di preparare un pasto sano e delizioso in poco tempo. È un mix perfetto di carne macinata e porri che soddisfa qualsiasi desiderio di dolcezza.

PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 500 g manzo tritato Aggiunto a
  • 1 porro Aggiunto a
  • 3 diversi colori peperoni Aggiunto a
  • 2 spicchi d'aglio Aggiunto a
  • 4 Tablespoon olio d'oliva Aggiunto a
  • Sale e pepe a piacere Aggiunto a
  • 12 Cucchiaino Pepe rosso macinato Aggiunto a
  • 180 ml dado per brodo vegetale Aggiunto a
  • Un po' d'acqua per diluire la miscela Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

35 min.
1. Passaggio

Per prima cosa, lavare il porro e tagliarlo a rondelle. Sbucciare e tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio. Lavare e pulire i peperoni e tagliarli a strisce.

2. Passaggio

Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungere il macinato e soffriggere brevemente. Aggiungere quindi il porro, il peperone, la cipolla e l'aglio e soffriggere per circa 5 minuti. Insaporire il composto con pepe rosso macinato, sale e pepe. Versare il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Infine, togliere la padella dal fuoco e condire se necessario. Servire subito il trito in padella con porri e peperoni, ad esempio con la pasta.

Ricette simili

Fegato di manzo arrostito alla casalinga

Una delle mie ricette preferite in assoluto e un classico della cucina tedesca è il fegato di manzo arrosto. Da anni preparo questo piatto nella mia cucina e nel corso del tempo ho apportato piccole modifiche per perfezionarlo. Sono molto felice di poterlo condividere con voi qui.

Burger casalingo in padella

Grande ricetta per un hamburger casalingo facile e veloce da preparare direttamente in padella.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Sovracosce di pollo in padella
Videoricetta

Sovracosce di pollo in padella

Per una cena facile e deliziosa in settimana, perché non saltare i petti di pollo e provare invece questa ricetta di cosce di pollo in padella? Sono succose e deliziose e si abbinano perfettamente al riso e ai broccoli!

Filetto al pepe verde

Il filetto di manzo al pepe verde è una ricetta francese molto conosciuta e diffusa anche in Italia. Si tratta di un medaglione di manzo cotto al sangue e insaporito da una salsa di pepe verde in grani, senape e panna.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Straccetti di manzo con verdure
Videoricetta

Straccetti di manzo con verdure

Veloci e gustosi straccetti di manzo da cucinare in padella con le verdure di stagione!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Costine di agnello al forno
Videoricetta

Costine di agnello al forno

Costolette d'agnello di altissimo livello: infondete il sapore con una marinata all'aglio e rosmarino, scottatele in modo aggressivo per creare una crosta spessa e poi ricopritele di salsa al rosmarino.

Pasta con filetto

Una ricetta per preparare una gustosa pasta con filetto di maiale.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pollo alla birra
Videoricetta

Pollo alla birra

La ricetta facile per cucinare il pollo alla birra in padella! Provala!

Ricette simili

Fegato di manzo arrostito alla casalinga

Una delle mie ricette preferite in assoluto e un classico della cucina tedesca è il fegato di manzo arrosto. Da anni preparo questo piatto nella mia cucina e nel corso del tempo ho apportato piccole modifiche per perfezionarlo. Sono molto felice di poterlo condividere con voi qui.

Burger casalingo in padella

Grande ricetta per un hamburger casalingo facile e veloce da preparare direttamente in padella.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Sovracosce di pollo in padella
Videoricetta

Sovracosce di pollo in padella

Per una cena facile e deliziosa in settimana, perché non saltare i petti di pollo e provare invece questa ricetta di cosce di pollo in padella? Sono succose e deliziose e si abbinano perfettamente al riso e ai broccoli!

Filetto al pepe verde

Il filetto di manzo al pepe verde è una ricetta francese molto conosciuta e diffusa anche in Italia. Si tratta di un medaglione di manzo cotto al sangue e insaporito da una salsa di pepe verde in grani, senape e panna.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Straccetti di manzo con verdure
Videoricetta

Straccetti di manzo con verdure

Veloci e gustosi straccetti di manzo da cucinare in padella con le verdure di stagione!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Costine di agnello al forno
Videoricetta

Costine di agnello al forno

Costolette d'agnello di altissimo livello: infondete il sapore con una marinata all'aglio e rosmarino, scottatele in modo aggressivo per creare una crosta spessa e poi ricopritele di salsa al rosmarino.

Pasta con filetto

Una ricetta per preparare una gustosa pasta con filetto di maiale.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pollo alla birra
Videoricetta

Pollo alla birra

La ricetta facile per cucinare il pollo alla birra in padella! Provala!

Reels

Nuovo

Categorie principali

Salse

316 ricette

Pasta

811 ricette

Pranzo

3704 ricette

Cena

3657 ricette

Torte e dolci

1759 ricette

Farina

2132 ricette

Pasti veloci

2044 ricette

Colazione

409 ricette

Dessert

2002 ricette