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Fonte: FB: Varenie je radosť

Torta di farina spelta con ricotta

Ricetta per una torta salutare di farina spelta con ricotta e frutta.

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Ingredienti

numero di porzioni
10

Strumenti

  • 300 g farina di farro Aggiunto a
  • 2 pezzi Uova grandi Aggiunto a
  • 120 g zucchero Aggiunto a
  • 1 pezzi Lievito in polvere Aggiunto a
  • 250 ml latte Aggiunto a
  • 100 ml olio vegetale Aggiunto a

Ripieno

  • 500 g Ricotta Aggiunto a
  • 100 g zucchero Aggiunto a
  • 1 pezzi zucchero vanigliato Aggiunto a

Restante

  • frutta Aggiunto a
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Procedura

90 min.
1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 175 °C e preparare una teglia, rivestendola con carta da forno.

2. Passaggio

Mescola l'impasto. Combina le uova e lo zucchero in una ciotola e mescola bene.

3. Passaggio

Quindi aggiungi la farina di farro e il lievito. Infine, versa il latte e l'olio e mescola bene tutto.

4. Passaggio

Preparare il ripieno di ricotta. Mescolare perfettamente la ricotta, lo zucchero e lo zucchero alla vaniglia per creare un ripieno di ricotta liscio.

5. Passaggio

Versate spesso il miscuglio in una teglia e sopra mettete mirtilli o more nere.

6. Passaggio

Spalmate anche la parte superiore con il ripieno e cuocete la torta nel forno per circa 40 minuti.

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