Fonte: Youtube

Cipolle caramellate

20 min
6
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Veloci cipolle caramellate da fare in padella, segui la ricetta e prepara questo gustoso piatto da accompagnare come contorno o da usare come condimento per gli hamburger!

20 min
6
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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 4 cipolle gialle o dolci Aggiunto a
  • 2 cucchiaio olio evo Aggiunto a
  • 14 tazza acqua Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Tagliare con cura le cipolle ad anelli. Rivestire il fondo di una padella con olio d'oliva e metterla a fuoco medio-alto. Separare gli anelli e metterli nella padella per 15 minuti.

2. Passaggio

Mescolare le cipolle e ridurre il fuoco a medio basso, aggiungere 2 cucchiai d'acqua, coprire le cipolle con un coperchio e cuocere per 15 minuti.

3. Passaggio

Ripetere l'operazione per altre due volte omettendo l'acqua negli ultimi 15 minuti di cottura, poiché l'acqua verrà rilasciata durante la caramellizzazione finale.

4. Passaggio

Ricoprite il vostro hamburger preferito, il polpettone, il sandwich di pollo o le patate. Le possibilità sono infinite!

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