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Cipolle rosse in agrodolce
La ricetta perfetta e originale per preparare le cipolle rosse in agrodolce in vasetto.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 500 g zucchero
- 200 ml aceto di mele
- sale
- 1 kg cipolla rossa
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Procedura
15 min
1. Passaggio
Tagliare la cipolla a fettine sottili. Mettere in una ciotola e aggiungere l’alloro, l’aceto, il sale e mescolare. Coprire e lasciare riposare per 4 ore.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Mescolare, aggiungere lo zucchero, mescolare di nuovo, quindi lasciare riposare per 5 ore.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Versare il tutto in una pentola e cuocere per 40 minuti a fiamma bassa. Servire con pane tostato e insalata.
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Fonte: Youtube
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