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Ingredienti
numero di porzioni
4
- Patate nuove
- 16 g aglio
- 69 g La cipolla
- 121 g Uova
- 14 g Farina di farro liscia
- 50 ml latte
- olio di semi di girasole o strutto
- Sale
- Cumino di legno
- maggiorana
- pepe nero macinato
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Grattugiamo le patate crude, tagliamo finemente la cipolla, grattugiamo l'aglio e mescoliamo tutto insieme.
2. Passaggio
Friggiamo nel grasso / olio come vogliamo.
3. Passaggio
Peso accuratamente gli ingredienti perché conto le calorie e le registro nelle tabelle caloriche.
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