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Fonte: Karisssa from Getty Images
Miscela di carne per spaghetti
Questa miscela di carne è un classico complemento per gli spaghetti. Si combina bene con il parmigiano.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g carne macinata
- 1 pezzi La cipolla
- 2 pezzi aglio
- 400 g concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaino olio d'oliva
- 1 pezzi carota
- 1 pezzi sedano
- 1⁄2 cucchiaino Sale
- 1⁄2 cucchiaino Pepe nero macinato
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Rosolate la carne nell'olio d'oliva. Aggiungi la cipolla tagliata, l'aglio, la carota e il sedano. Fritti fino a doratura.
2. Passaggio
Aggiungi la passata di pomodoro, sale e pepe.
3. Passaggio
Cuocere il mix di carne per gli spaghetti a fuoco moderato per 40 minuti.
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