PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/oG2SdBDlfuRj6DXpj4U1/0dfb132060e4d11b469aec0c131705.png "Pasta alla puttanesca")
Fonte: youtube
Pasta alla puttanesca
La pasta alla puttanesca è un piatto tradizionale della cucina italiana, nato in Campania ma diffuso in tutte le regioni. Un condimento ricco e saporito che dà vita ad una pasta vivace e gustosa.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 320 grammi di spaghetti
- 2 Garofani d'aglio
- 400 grammi di pomodori pelati
- 150 grammi di olive nere denocciolate
- 50 grammi di Capperi sotto sale
- 8 filetti di Acciughe sott'olio
- Peperoncino fresco a piacere
- Prezzemolo fresco a piacere
- Sale q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
35 min.
1. Passaggio
Metti i capperi in ammollo in acqua fredda per 15 minuti, quindi sciacquali per eliminare l'eccesso di sale. Taglia le olive a rondelle.
2. Passaggio
Fai soffriggere in una padella con un filo d'olio gli spicchi d'aglio, le acciughe e il peperoncino. Quando le acciughe si saranno sciolte, rimuovi l'aglio e aggiungi i pomodori pelati precedentemente schiacciati con una forchetta.
3. Passaggio
Aggiungi i capperi scolati e le olive, un pizzico di sale e lascia cuocere per 15 minuti.
4. Passaggio
Nel frattempo, cuoci la pasta in acqua bollente salata, scolala al dente e versala nella padella con il condimento.
5. Passaggio
Aggiungi del prezzemolo tritato e fai saltare la pasta per amalgamarla bene al condimento.
6. Passaggio
La pasta alla puttanesca è pronta per essere servita.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoRicette simili
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/wCfmhrEGljQR3woRjo-7/2b8739d8969e8f7c80c125ac58a10c.png "Anteprima ricetta Stroncatura calabrese")
Stroncatura calabrese
La stroncatura è un piatto di spaghetti fatti in casa molto popolare in Calabria. Ciò che lo rende unico sono gli ingredienti utilizzati. Questo piatto è fatto con pasta fatta in casa e un sugo speciale a base di acciughe, pangrattato e peperoncino.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1h2kC2ejt-28if9htA5H/9250f5f36c412e19a20caeea1ed440.png "Anteprima ricetta Pasta alla putanesca")
Pasta alla putanesca
La pasta alla putanesca è un piatto tipico della tradizione campana, facile da preparare e con una ricchezza di sapori che conquista tutti. Tra olive, capperi, pomodoro fresco e un tocco piccante del peperoncino, la pasta alla putanesca è l'ideale per un pranzo o una cena ricco di gusto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4mNKY_JtNakAmw8_2zlj/f5330285feb4d3b603efb9f31d23ba.jpeg "Anteprima ricetta Pasta Puttanesca")
Pasta Puttanesca
La Pasta alla Puttanesca è un piatto tipico della tradizione culinaria napoletana, ricco di sapore grazie alla combinazione di ingredienti che includono acciughe, capperi, olive e pomodoro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HGAYNW946YZcALqHNRDK/cbfb8a9d772559e7baedc4e70d431e.jpeg "Anteprima ricetta Pasta al pomodoro ricetta")
Pasta al pomodoro ricetta
È un classico della cucina italiana che adoro preparare quando ho poco tempo a disposizione ma voglio comunque essere trasportata a casa della nonna. Questa ricetta, della durata di 15 minuti, produce
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/ps6ff8_KZULFloSHBuQY/a61d51df99e70e1cbd6dd664774f78.png "Anteprima ricetta Penne alla Puttanesca")
Penne alla Puttanesca
Il termine \Puttanesca\ deriva da \puttana\ una parola italiana che significa prostituta. Non è del tutto chiaro come il nome sia stato associato alla salsa, ma una teoria suggerisce che fosse un piatto veloce che le puttane potevano preparare tra un cliente e l'altro. Nonostante la sua provenienza discutibile, questa è una ricetta deliziosa e piccante che è diventata un piatto classico della cucina italiana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/U8xrJSTmypxnrLFGENl7/5f13f509f647707d16c1006aa99159.png "Anteprima ricetta Pasta fredda alla puttanesca")
Pasta fredda alla puttanesca
Un perfetto piatto estivo, la Pasta fredda alla puttanesca è appetitosa e veloce da preparare. Ideale per un pranzo in terrazza o un picnic fuori porta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_fmE1NZC-A5xAfBDtHOo/82c017f56e91d44ac49e9e683f8d79.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con asparagi e pomodorini")
Pasta con asparagi e pomodorini
Ecco una delle mie ricette estive preferite per la cena: un delizioso spaghetto agli asparagi e pomodori che vi porterà in tavola in meno di 20 minuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/0HAOs5_2_MJ4pqhbbQv0/5b6793b93f49c06ba634ebf0f5b6db.png "Anteprima ricetta Pasta con salmone e zucchine")
Ricette simili
Stroncatura calabrese
La stroncatura è un piatto di spaghetti fatti in casa molto popolare in Calabria. Ciò che lo rende unico sono gli ingredienti utilizzati. Questo piatto è fatto con pasta fatta in casa e un sugo speciale a base di acciughe, pangrattato e peperoncino.
Pasta alla putanesca
La pasta alla putanesca è un piatto tipico della tradizione campana, facile da preparare e con una ricchezza di sapori che conquista tutti. Tra olive, capperi, pomodoro fresco e un tocco piccante del peperoncino, la pasta alla putanesca è l'ideale per un pranzo o una cena ricco di gusto.
Pasta Puttanesca
La Pasta alla Puttanesca è un piatto tipico della tradizione culinaria napoletana, ricco di sapore grazie alla combinazione di ingredienti che includono acciughe, capperi, olive e pomodoro.
Pasta al pomodoro ricetta
È un classico della cucina italiana che adoro preparare quando ho poco tempo a disposizione ma voglio comunque essere trasportata a casa della nonna. Questa ricetta, della durata di 15 minuti, produce
Penne alla Puttanesca
Il termine \Puttanesca\ deriva da \puttana\ una parola italiana che significa prostituta. Non è del tutto chiaro come il nome sia stato associato alla salsa, ma una teoria suggerisce che fosse un piatto veloce che le puttane potevano preparare tra un cliente e l'altro. Nonostante la sua provenienza discutibile, questa è una ricetta deliziosa e piccante che è diventata un piatto classico della cucina italiana.
Pasta fredda alla puttanesca
Un perfetto piatto estivo, la Pasta fredda alla puttanesca è appetitosa e veloce da preparare. Ideale per un pranzo in terrazza o un picnic fuori porta.
Pasta con asparagi e pomodorini
Ecco una delle mie ricette estive preferite per la cena: un delizioso spaghetto agli asparagi e pomodori che vi porterà in tavola in meno di 20 minuti.
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/lODId9iQeXW5EpcQWwQy/b150ff5b765ffd4222787472d5f127.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con le alici fresche e pangrattato")
Pasta con le alici fresche e pangrattato
Ecco la ricetta per preparare la pasta siciliana con le alici fresce e pangrattato.. Provala!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6-oCgV5tlbl-7JTcSqL2/38c8497e1bc3de3ab47d287c52a033.jpeg "Anteprima ricetta Frullato di banana senza latte")
Frullato di banana senza latte
Ricetta per un frullato di banana leggero e saziante, utilizzando l'acqua al posto del latte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3weLUFxrHmZv0JdC95hN/89378c788cd990df528722bc9d2a80.jpeg "Anteprima ricetta Porridge con yogurt")
Porridge con yogurt
Semplice e deliziosa avena con yogurt! Questa ricetta richiede pochi ingredienti e meno di 5 minuti di cottura.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PsiO8qCUOn00BjHsyZvm/3355b80013f0a1b0990730b753b2de.jpeg "Anteprima ricetta Crackers croccanti ai semi di lino Ultimate")
Crackers croccanti ai semi di lino Ultimate
Questi deliziosi e salutari cracker al lino sono un'ottima alternativa croccante ai cracker tradizionali.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-vsbJouSixc9h-UYkdJ3/a42b1e12b7c0583fa1eb83518c3e40.jpeg "Anteprima ricetta Carciofi alla romana veloci")
Carciofi alla romana veloci
Siamo felicissimi di condividere la ricetta dei Carciofi alla Romana, carciofi alla romana!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
Semplice torta di farina d'avena e banane
Questa torta di farina d'avena e banane è davvero facile da preparare, povera di calorie e particolarmente gustosa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/WJd_oKVp0oGgOC_Ztx-e/f81b81db8a764d55aa5eca81425db7.png "Anteprima ricetta Patate al Forno Senza Bollire")
Patate al Forno Senza Bollire
La ricetta delle patate al forno senza bollire è una delle mie preferite per la sua semplicità di esecuzione e per il risultato finale straordinario. Non c'è nulla migliore del sapore delle patate croccanti fuori e morbide dentro, direttamente dal forno. Senza contare che il fatto di non doverle bollire in anticipo rende la preparazione ancora più veloce e pratica!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
