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Pasta con carciofi e pancetta

Pasta con carciofi e pancetta

Gustosa pasta con carciofi e pancetta!

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 450 g bucatini Aggiunto a
  • 3 Cucchiaio olio evo Aggiunto a
  • 14 tazza pancetta Aggiunto a
  • 1 La cipolla Aggiunto a
  • 4 spicchi d aglio Aggiunto a
  • 12 tazza vino bianco secco Aggiunto a
  • 400 g carciofo Aggiunto a
  • parmigiano Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Cuocere i bucatini in acqua bollente. Nel frattempo in una padella con l'olio evo soffriggere la pancetta finché non sarà dorata.

Pasta con carciofi e pancetta - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Aggiungere la cipolla tritata alla pancetta e far rosolare, aggiungere la pasta cotta e sfumare con il vino bianco secco.

Pasta con carciofi e pancetta - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Terminare la cottura in padella e servire ancora caldo con una spolverata di parmigiano grattugiato.

Pasta con carciofi e pancetta - procedimento 1

Fonte: Youtube

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