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Fonte: Mariha_kitchen from Getty Images
Pasta con carne macinata
È un popolare piatto italiano che può essere preparato facilmente e rapidamente. Perfetto per un pranzo in famiglia o un incontro con gli amici.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Pasta
- 500 g Pasta spaghetti
Salsa di carne
- 500 g Carne macinata
- 1 vetro Passata di pomodoro
- 2 spicchi aglio
- 1 pezzo cipolla
- 1 cucchiaino Sale
- 1⁄2 cucchiaino Pepe
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Cucina la pasta in acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
2. Passaggio
Durante la cottura della pasta, in una padella soffriggere la cipolla e l'aglio preparati per il sugo.
3. Passaggio
Quando la cipolla e l'aglio diventano dorati, aggiungi la carne macinata. Friggere fino a quando la carne è ben rosolata.
4. Passaggio
Aggiungi la passata di pomodoro, sale, pepe e cuoci a fuoco basso per circa 10 minuti.
5. Passaggio
Quando la salsa è pronta, aggiungi la pasta cotta e mescola bene.
6. Passaggio
Servire caldo, cosparso di parmigiano grattugiato o altro formaggio duro.
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