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Come cucinare le castagne al microonde?

25 min
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Guida alla cottura dell'arrosto di castagne nel forno a microonde.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 30 castagne Aggiunto a
  • 112 lt acqua Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Per prima cosa incidete la buccia delle castagne in modo da creare un'apertura sul lato bombato, quindi lasciatele in ammollo in una ciotola colma d'acqua per una decina di minuti

2. Passaggio

Togliete le castagne dalla ciotola, scolatele e collocatele su un piatto all'interno del microonde senza sovrapporle, col taglio rivolto verso l'alto: cuocete a 750 W per 5 minuti

3. Passaggio

Durante la cottura le bucce si apriranno, dandovi modo di verificare la doratura delle castagne. Una volta cotte, mettetele a riposare in un sacchetto di carta per 5 minuti prima di servirle in tavola o di utilizzarle per le vostre ricette

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