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Pancake ricetta

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Dolci facili e veloci da fare in casa con pochi  ingredienti

La ricetta si trova in questo articolo

Dolci facili e veloci da fare in casa con pochi ingredienti

Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 1 uovo Aggiunto a
  • 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente Aggiunto a
  • 15 g di zucchero Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio di olio di semi Aggiunto a
  • lievito Aggiunto a
  • propagazione Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
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Procedura

40 min.
1. Passaggio

Preparate lo sbattitore: in una ciotola mescolate la farina filtrata, lo zucchero e un pizzico di sale, sgusciate un uovo, e sbattete il tutto con cautela con una frusta. Aggiungere un cucchiaio di olio e latte.

2. Passaggio

Aggiungere un cucchiaino di lievito filtrato e frullare con una frusta. Coprire e far riposare per 2 ore a temperatura ambiente. In una padella antiaderente calda, sciogli un po' di margarina e versaci dentro un mestolo di pastella, lasciandola a ventaglio in un piatto.

3. Passaggio

Cuocere la torta calda sui due lati senza farla dorare eccessivamente, girandola con una spatola. Procedi fino all'esaurimento del battitore. Servite le focaccine calde con diversi sciroppi di acero, mela, mirtillo, o con confetture liquide di prodotti biologici.

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