Fonte: Youtube

Panzerotti fritti

30 min
PUBBLICITÀ

Deliziosi panzerotti fritti pugliesi :provaaricrearli seguendo questa ricetta!

30 min
PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
10

Ingredienti

  • 1 kg farina generica per tutti gli usi Aggiunto a
  • 500 ml acqua calda Aggiunto a
  • 20 g lievito Aggiunto a
  • 1 cucchiaino zucchero Aggiunto a
  • 1 cucchiaio burro Aggiunto a
  • 20 g sale Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 350 g prosciutto Aggiunto a
  • 250 g mozzarella Aggiunto a
  • 200 g salsa di pomodoro Aggiunto a
  • 400 g provola Aggiunto a
  • 1 lt olio Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

1. Passaggio

Impastare tutti gli ingredienti per la pasta, dividerla in palline e lasciarle lievitare mentre si prepara il ripieno. Preparare 2 ripieni separati. Mescolare la salsa di pomodoro con la provola e in un'altra ciotola mescolare il prosciutto con la mozzarella.

2. Passaggio

Arrotolare le palline di pasta e mettere il ripieno, spalmare i bordi con acqua e chiudere. Scaldare l'olio in una padella e friggere fino a doratura.

Ricette simili

Ricette simili

Categorie principali

Torte

311 ricette

Torte e dolci

385 ricette

Pesce

58 ricette

Dessert

478 ricette

Pasta

220 ricette

Cena

853 ricette

Colazione

87 ricette

Pranzo

829 ricette