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Fonte: Ildi via Adobe Stock
Pasta con cavolfiore
Una pasta robusta e salutare con cavolfiore e Parmigiano. Questo piatto è facile da preparare ed è perfetto per un pranzo o una cena veloce.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Nudeln
- 500 g Pasta della tua scelta
Cavolini di Bruxelles
- 400 g Cavolini di Bruxelles
- 2 Cucchiaio da tavola olio d'oliva
- 1 Cucchiaino sale
- 1 Cucchiaino Pepe nero
Per servire
- 100 g Parmigiano grattugiato
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Cucina la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Assicurati che sia al dente.
2. Passaggio
Mentre la pasta cuoce, taglia a metà i cavoletti di Bruxelles e friggili in una padella con olio d'oliva fino a quando sono morbidi e dorati. Condisci con sale e pepe nero.
3. Passaggio
Scola la pasta e aggiungila alla padella. Mescolala bene con i broccoli e cospargila di parmigiano grattugiato.
4. Passaggio
Servi la pasta immediatamente e gusta o fatti deliziare!
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Fettine di bovino in padella
Personalmente trovo che le fettine di bovino in padella siano un secondo piatto classico ma sempre gradito, facile e veloce da preparare. Nonrichiede molta esperienza in cucina, ma qualche piccolo accorgimento serve per evitare che la carne risulti dura o poco saporita. Questa è una delle ricette che preparo spesso a casa, quando ho poco tempo ma voglio garantire un pasto gustoso alla mia famiglia.
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