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Ricetta per fare il couscous di verdure e pollo
Veloce ricetta per realizzare il couscous di verdure con pollo
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 150 g couscous
- 200 g acqua
- 1 cipolla
- 2 carote
- 1 fette peperone rosso a
- 1 peperone giallo
- aglio
- 200 g whole chicken v1
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Procedura
30 min
1. Passaggio
In una ciotola speziare il pollo con sale pepe e spezie a piacere. Mescolare il pollo con le spezie e spremere un limone. Lasciare un'ora a marinare.
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2. Passaggio
Mentre il pollo è a marinare preparate il couscous : in una ciotola versare il couscous e ammorbiditelo con l'acqua, aggiungete un filo d'olio e mescolate con un cucchiaio per farlo ammorbidire.
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3. Passaggio
Preparate le verdure: quindi tagliate i peperoni, le carote, gli spinaci e la cipolla.
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4. Passaggio
In una padella capiente versate il pollo marinato e portatelo a cottura. Aggiungete le verdure e mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti. Infine aggiungete il couscous e coucete per pochi minuti.
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