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Fonte: Andrija1 from Getty Images
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Pasta
- 400 g pasta
Salsa
- 4 pezzi uovo
- 2 pezzi aglio
- 100 g parmigiano
- Sale
- Pepe nero
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Cuciniamo la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
2. Passaggio
Mentre cuociamo la pasta, prepariamo il sugo. In una ciotola, sbattiamo le uova, aggiungiamo l'aglio schiacciato, il sale e il pepe nero.
3. Passaggio
Scoliamo la pasta cotta e la mescoliamo immediatamente con la salsa.
4. Passaggio
Alla fine li cospariamo con formaggio grattugiato.
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