Fonte: Youtube

Peperonata nella friggitrice ad aria

30 min
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Facile e pratica ricetta per cucinare la peperonata nella friggitrice ad aria! Vedrai che bontà!

30 min
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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 2 peperoni rossi Aggiunto a
  • 2 peperoni gialli Aggiunto a
  • 1 cipolla bianca Aggiunto a
  • 1 spicchio d'aglio Aggiunto a
  • olive nere Aggiunto a
  • olio evo Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Iniziamo lavando bene i peperoni.

2. Passaggio

Ungete ogni peperone con olio evo. Sistemate i peperoni nella griglia della friggitrice ad aria.

3. Passaggio

Avviate la cottura a 205°C per 25 min, girando in paio di volte i peperoni.

4. Passaggio

Potete anche cucinarli al forno per lo stesso tempo ma a 220°.

5. Passaggio

Trasferiteli in un sacchetto per surgelati e lasciateli raffreddare, così da spellarli.

6. Passaggio

In una padella rosolate l'aglio con l'oli oevo. Aggiungete la cipolla a fette sottili con acqua e un pizzico di sale. Levate l'aglio dal fuoco.

7. Passaggio

Unire i peperoni spellati e tagliati a strisce. Lasciarli cuocere per 5 minuti a fiamma media, salando e pepando.

8. Passaggio

Unite le olive nere e una volta cotto servita la vostra peperonata preparata con la friggitrice ad aria.

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