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Fonte: Youtube
Peperonata nella friggitrice ad aria
Facile e pratica ricetta per cucinare la peperonata nella friggitrice ad aria! Vedrai che bontà!
Ingredienti
- 2 paprika
- 2 peperoni gialli
- 1 cipolla bianca
- 1 spicchi d'aglio
- olive nere
- olio evo
- sale e pepe
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Procedura
Iniziamo lavando bene i peperoni.
Ungete ogni peperone con olio evo. Sistemate i peperoni nella griglia della friggitrice ad aria.
Avviate la cottura a 205°C per 25 min, girando in paio di volte i peperoni.
Potete anche cucinarli al forno per lo stesso tempo ma a 220°.
Trasferiteli in un sacchetto per surgelati e lasciateli raffreddare, così da spellarli.
In una padella rosolate l'aglio con l'oli oevo. Aggiungete la cipolla a fette sottili con acqua e un pizzico di sale. Levate l'aglio dal fuoco.
Unire i peperoni spellati e tagliati a strisce. Lasciarli cuocere per 5 minuti a fiamma media, salando e pepando.
Unite le olive nere e una volta cotto servita la vostra peperonata preparata con la friggitrice ad aria.
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