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Fonte: Youtube
Piadelle toast
10 min
La piadina toast è un’idea semplice, un mix tra piadina e toast! Prova la ricetta!
10 min
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 250 g farina auto-lievitante
- 115 ml acqua
- 1 cucchiaino di sale
- olio evo
- prosciutto cotto
- sottilette
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Procedura
1. Passaggio
Dopo aver preparato l'impasto stendi la piadina aiutandoti con un matterello e un po' di farina
2. Passaggio
Con un coppa pasta quadrato taglia l'impasto e prosegui fino a terminare tutto l'impasto che hai ottenuto.
3. Passaggio
Fai scaldare bene una bistecchiera e fai cuocere per 5 minuti per lato i toast piadina, finché non saranno leggermente abbrustoliti
4. Passaggio
Le piadine toast sono pronte per essere farcite, aggiungi sottiletta e prosciutto cotto e cuoci in forno caldo a 200 ° per 10 minuti e per gli ultimi 5 minuti con il grill
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