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Fonte: bit245 from Getty Images
Pizza veloce senza lievito
Questa pizza veloce senza lievito è un'idea fantastica quando avete voglia di pizza fatta in casa ma non avete tempo di aspettare che l'impasto lieviti.
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Ingredienti
numero di porzioni
2
Strumenti
- 200 g farina fine speciale
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 tazza acqua
- 2 PL olio d'oliva
Strumenti
- 100 g salsa di pomodoro
- 100 g formaggio grattugiato
- 1 al pezzo mozzarella
- 1 al pezzo basilico fresco
- pomodori
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Preriscalda il forno a 200°C.
2. Passaggio
In una ciotola mescolate farina, lievito, sale e zucchero.
3. Passaggio
Aggiungi acqua e olio d'oliva e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
4. Passaggio
Stendi l'impasto sulla tavola infarinata allo spessore desiderato.
5. Passaggio
Spalmare uniformemente l'impasto con salsa di pomodoro, cospargere di formaggio e mozzarella, disporre i pomodori.
6. Passaggio
Cuoci la pizza nel forno per circa 15-20 minuti, fino a quando il formaggio non sarà bello dorato.
7. Passaggio
Quindi condire con il basilico e servire immediatamente.
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