Ricetta per fare le lasagne di zucchine

VIDEORICETTA Ricetta per fare le lasagne di zucchine

PUBBLICITÀ

Il modo più veloce per cucinare le lasagne di zucchine!

  • 95Minuti
  • 12Numero di porzioni
PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
12
  • 4 zucchine medie Aggiunto a
  • pasta per lasagne Aggiunto a
  • Parmigiano grattugiato Aggiunto a
  • olio evo Aggiunto a
  • 1 scalogno Aggiunto a
  • 1 scamorza Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • 1 lt latte Aggiunto a
  • 70 g burro Aggiunto a
  • 60 g farina fine Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

00:00 / 00:00
1. Passaggio

Grattugiate 2 zucchine e ponetele in una padella con un filo d'olio e salate. Fatele cuocere e nel frattempo in una pentola unite la farina al burro e fateli amalgamare. Aggiungete alla pentola del sale, il latte e il pepe.

2. Passaggio

Sbattete energicamente la besciamella con una frusta e unite le zucchine cotte. Mescolate per unire gli ingredienti.

3. Passaggio

Tagliate a fette le 2 zucchine restanti, tritate la cipolla e rosolatela in padella. Tagliate a dadini la scamorza.

4. Passaggio

Cuocete le zucchine a fette in una padella. In una pirofila formate uno strato di besciamella, adagiate la pasta e ricoprite di zucchine a fette e scamorza.

5. Passaggio

Continuate così fino allo strato superiore. Cospargete di parmigiano grattugiato e infornate a 190° per 20/25 minuti.

Valuta la ricetta

0 / 255
Upload
Aggiungi una foto

Ricette simili

Lasagne
Ricetta di un utente premium
4.4
Valutazione: 4.4/5
Numero di valutazioni: 30

Lasagne

4.4
Valutazione: 4.4/5
Numero di valutazioni: 30
Lasagna bianca con verdure
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Lasagne pasquali ai carciofi
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Lasagne al pesto veloci e buonissime!
Ricetta di un utente premium
Pasta alla norma classica con melanzane
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
4.5
Valutazione: 4.5/5
Numero di valutazioni: 13

Pasta alla norma

4.5
Valutazione: 4.5/5
Numero di valutazioni: 13
Tagliatelle ai funghi porcini
Ricetta di un utente premium
Videoricetta

Ricette simili

Lasagne
Ricetta di un utente premium
4.4
Valutazione: 4.4/5
Numero di valutazioni: 30

Lasagne

4.4
Valutazione: 4.4/5
Numero di valutazioni: 30
Lasagna bianca con verdure
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Lasagne pasquali ai carciofi
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
Lasagne al pesto veloci e buonissime!
Ricetta di un utente premium
Pasta alla norma classica con melanzane
Ricetta di un utente premium
Videoricetta
4.5
Valutazione: 4.5/5
Numero di valutazioni: 13

Pasta alla norma

4.5
Valutazione: 4.5/5
Numero di valutazioni: 13
Tagliatelle ai funghi porcini
Ricetta di un utente premium
Videoricetta

Categorie principali

Colazione

64 ricette

Pasta

74 ricette

Dessert

192 ricette

Pranzo

267 ricette

Estate

36 ricette

Pesce

2 ricette

Torte

115 ricette

Italiana

182 ricette

Funghi

3 ricette
Recipe author image cookinstar

Ricetta per fare le lasagne di zucchine

Il modo più veloce per cucinare le lasagne di zucchine!

95
Minuti
12
Numero di porzioni
Recipe main image
Procedura
1. Passaggio

Grattugiate 2 zucchine e ponetele in una padella con un filo d'olio e salate. Fatele cuocere e nel frattempo in una pentola unite la farina al burro e fateli amalgamare. Aggiungete alla pentola del sale, il latte e il pepe.

2. Passaggio

Sbattete energicamente la besciamella con una frusta e unite le zucchine cotte. Mescolate per unire gli ingredienti.

3. Passaggio

Tagliate a fette le 2 zucchine restanti, tritate la cipolla e rosolatela in padella. Tagliate a dadini la scamorza.

4. Passaggio

Cuocete le zucchine a fette in una padella. In una pirofila formate uno strato di besciamella, adagiate la pasta e ricoprite di zucchine a fette e scamorza.

5. Passaggio

Continuate così fino allo strato superiore. Cospargete di parmigiano grattugiato e infornate a 190° per 20/25 minuti.

Ingredienti
4
zucchine medie
pasta per lasagne
Parmigiano grattugiato
olio evo
1
scalogno
1
scamorza
sale
1 lt
latte
70 g
burro
60 g
farina fine